actionbrowser.com
Herzlichen Dank an Rado für die Zusendung des Videos! Weitere Videos findet ihr hier und bei Kochen mit dem Karpatenblatt. Red
simpel 4, 11/5 (7) Geröstete Knoblauchsuppe 15 Min. simpel 3, 4/5 (3) Tiroler Knoblauchsuppe 10 Min. normal 4, 17/5 (10) Cremige Knoblauchsuppe mit Käsetoast 15 Min. simpel 4, 13/5 (28) Knoblauchsuppe mit Sahne 15 Min. simpel 4, 32/5 (119) Kaum geruchsbildend weil lange gekocht! 30 Min. simpel 4, 36/5 (146) Zucchini - Kartoffel - Knoblauchsuppe 25 Min. normal 4, 25/5 (6) Knoblauchsuppe Mallorca. 20 Min. Slowakische knoblauchsuppe mit kate bosworth. normal 4, 21/5 (50) Knoblauchsuppe mit Knoblauchchips 20 Min. normal 4/5 (4) 20 Min. normal 3, 8/5 (3) Tschechische Knoblauchsuppe (Oukrop) 5 Min. simpel 3, 67/5 (4) 10 Min. simpel 3, 67/5 (4) Knoblauchsuppe mit Croutons 40 Min. simpel 3, 67/5 (7) Arkadische Knoblauchsuppe 30 Min. normal 3, 6/5 (3) Tourin - Knoblauchsuppe eine Wintersuppe aus Südfrankreich 20 Min. simpel 3, 5/5 (2) Knoblauchsuppe mit Croûtons einfach, schnell und gut bei Erkältung 10 Min. normal 3, 5/5 (2) Zucchini-Knoblauchsuppe auch zur Resteverwertung geeignet 10 Min.
Das Sauerkraut klein schneiden, die Pilze in wenig Wasser einweichen, den Speck in vier dünne Scheiben schneiden, den Rest würfeln. In einem Topf ein wenig Öl erhitzen, den Speck anbraten, die fein gehackte Zwiebel dazugeben und glasig andünsten. Mit Paprikapulver bestäuben, kurz verrühren und sofort mit Brühe und Wein angießen. Das Sauerkraut und die Pilze, Lorbeer und die klein geschnittenen Knoblauchzehen dazugeben. Alles aufkochen, die Hitze reduzieren und zugedeckt eine Stunde leicht köcheln lassen. Umrühren, mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver kräftig abschmecken. Die Suppe vom Herd nehmen, den Schmand unterrühren und jetzt nicht mehr kochen. Den ausgebratenen Speck auf die Teller verteilen und die Suppe darüber geben. Alternative: Geräucherte Würste mitkochen. Slowakische knoblauchsuppe mit käse überbacken. Die Suppe kurz vor Garende mit etwas Mehlschwitze oder einer geriebenen Kartoffel binden. Den Schmand je nach Wunsch auf die Suppe oder extra reichen.