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Filter Auf Lager (8) Nicht vorrätig (3) € bis € Bio Matcha, Grüntee & Zubehör Was ist Matcha?
Nach der Überlieferung wurden die ersten Exemplare nach diesem Stil nicht auf einer Töpferscheibe geformt, sondern vollständig von Hand hergestellt. So entstand ein sehr unregelmäßiges und einzigartiges Gefäß, das immer anders aussah. Gebrannt wurde die Matchaschale dieser Art bei einer Temperatur von rund Tausend Grad. Sofort nach dem Brennen holte man sie aus dem Ofen und verschloss sie mit anderen brennbaren Stoffen. Diese Stoffe, wie zum Beispiel Heu oder Laub, zogen den Sauerstoff aus der Luft, wodurch chemische Reaktionen entstanden. Sie waren für das einmalige Aussehen jeder einzelnen Matchaschale verantwortlich. Eine Chawan im Raku-Stil ist dicker als die meisten anderen Schalen. Matcha schale handgefertigt neu. Das Aussehen ist fast rustikal und immer individuell. Die Technik des Formens und des Brennens machen aus jeder Chawan ein Unikat, wie es kein zweites gibt. Matchaschalen unterscheiden sich von anderen Teeschalen oder Tassen Besonders auffallend ist natürlich die Form. Der Schalenboden ist meistens aus einer geraden Fläche geformt, die Öffnung nach oben ist auffallend groß.
Dadurch kann man den Tee leichter zubereiten. Das Matcha Pulver lässt sich in einer großen Matchaschale deutlich einfacher mit einem Bambusbesen aufschlagen, als in einer herkömmlichen Teeschale. Das Matcha Pulver verteilt sich dadurch optimal im Wasser, was zu einer vollen Entfaltung des Aromas führt. Die traditionelle Matchaschale ist ein Spiegelbild der Wabi Sabi. Hierbei handelt es sich um einen aus Japan stammenden Begriff, der sich auf die natürliche Unvollkommenheit und die daraus resultierende Schönheit bezieht. Der Rand der Teeschale ist leicht unregelmäßig geformt. Mit diesen Wellen will man an die bergige Landschaft in Japan und damit an den Ursprung des Tees erinnern. Für die Herstellung dieser Teeschale wird ein traditioneller Brennprozess durchgeführt. Tastea - Handgefertigte Matcha Schale grau - Tastea. Dieser Brennvorgang ist recht aufwendig, trägt aber im Anschluss zu der robusten Qualität bei. Auch die dicke Wand ist ein wichtiges Unterscheidungsmerkmal im Vergleich zu herkömmlichen Teeschalen. Ein zu schnelles Abkühlen des Tees wird durch sie verhindert und die Temperatur des Tees bleit länger konstant, was einen langen Genuss des Matcha Tees ermöglicht.
Die Schale ist handgedreht auf der Töpferscheibe und danach individuell verformt von Hand, außen mit selbst entwickelten Terra sigillata mausgrau-orange dekoriert, innen mit transparenter Glasur.