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Als nächster Schicht wieder 4 Toastscheiben darauf legen und diese mit Creme bestreichen. Mit Räucherlachs belegen und wieder mit Creme bestreichen. Als nächste Schicht wieder Toast sowie Creme und darauf Gurken-, Radieschen- und Käsescheiben verteilen. Mit Creme bestreichen und den letzten Toastboden auflegen und leicht andrücken. Sandwichtorte ca. 30 Minuten kühl stellen. Tortenring entfernen. Sandwichtorte mit restlicher Creme von allen Seiten bestreichen. Eier schälen und in Scheiben schneiden. Galette mit Lachs und Frischkäse - Rezepte - Kaffee oder Tee - SWR Fernsehen. Kirschtomaten waschen und putzen, je nach Größe kannst du sie halbieren. Torte mit restlichen Gurken- und Radieschenscheiben sowie Eischeiben und Tomate garnieren. Torte kühlstellen. Kurz vor dem Servieren Kresse abschneiden und Torte damit dekorieren. Schnittlauch waschen, trocken schütteln und mit einer Schere passend zurechtschneiden. Schnittlauchhalme rund um die Torte am Rand vorsichtig an die Frischkäse-Schmand-Creme drücken und die Halme etwas überstehen lassen. Tipp: Noch dekorativer wirkt die Torte mit Radieschen-Rosen.
Lachs ist zum Abnehmen hervorragend geeignet. Aber warum? Lachs fördert die körpereigene Fettverbrennung. Egal of frisch, geräuchert oder tiefgekühlt, er unterstützt das Abnehmen durch seinen hohen Eiweißgehalt. Und gerade ein Abendessen mit Lachs sorgt für ein lang anhaltendes Sättigungsgefühl. Er verhindert Heißhungerattacken und nächtliche Ausflüge zum Kühlschrank. Zusätzlich versorgt frischer Lachs unseren Körper mit wertvollen Omega-3-Fettsäuren. Diese sind für unseren Körper lebensnotwendig, er kann sie selber nicht bilden. Omega-3-Fettsäuren senken die Blutfette, sind gut für die Durchblutung und wirken äußerst positiv auf die Fettverbrennung im Körper. Experten raten, zweimal pro Woche Fisch zu essen. Den Tagesbedarf von 500 mg Omega-3-Fettsäuren decken 15g Lachs. Er enthält auch die Vitamine B 12 und D, Kalium, Zink, Jod. Was steckt sonst noch so im Lachs drin? (Diese Werte sind wie immer ungefähre Richtwerte) je 100 g Lachsfilet: 0 g Kohlenhydrate, 12 g Fett, 18 g Eiweiß je 100 g Wildlachs: 0 g Kohlenhydrate, 2 g Fett, 21 g Eiweiß je 100 g geräucherter Lach: 0 g Kohlenhydrate, 13 g Fett, 19 g Eiweiß Richtige Lachs-Zubereitung zum Abnehmen: Die kalorienärmste Zubereitung von Lachs ist das Dünsten.
04 Im vorgeheizten Backofen bei 200 °C (180 °C Umluft) auf der 2. Schiene von unten circa 25 bis 30 Minuten backen. Das Blech herausnehmen und die Windbeutel noch warm mit einem Sägemesser quer halbieren, damit der Dampf entweichen kann. Auf einem Kuchengitter vollständig auskühlen lassen. 05 Für die Füllung Frischkäse mit Milch, Salz, Pfeffer, Meerrettich, Zitronenschale und -saft verrühren. Dill abbrausen, trocken schütteln, fein schneiden und unter die Creme rühren. Lachs in Streifen schneiden. Die Füllung in einen Spritzbeutel mit großer Sterntülle geben und auf die vier Windbeutel-Unterteile spritzen, mit Lachs belegen und die Windbeutel-Oberteile daraufsetzen.