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Badische Linzer Torte Inzwischen stecken wir mittendrin im alljährlichen Weihnachtswahnsinn! Eine Weihnachtsfeier jagt die nächste, Geschenke werden verpackt oder gar noch besorgt, Plätzchen werden gebacken, das Weihnachtsmenü geplant und so weiter. Mit der Besinnlichkeit ist das manchmal so eine Sache… Heute ist der 2. Advent, den ihr hoffentlich ohne lange to-do-list genießen könnt. Bei Kerzenschein mit der Familie gemütlich Kaffee trinken, dazu die so liebevoll gebackenen Weihnachtsplätzchen genießen und vielleicht anschließend über den Weihnachtsmarkt bummeln – so habe ich den 2. Advent jedenfalls für uns hier geplant 🙂. So einen gemütlichen Advents-Kaffeeklatsch hatte ich übrigens auch letzte Woche. Da habe ich meine langjährigen Freundinnen unseres Mädels-Stammtisches eingeladen. Linzertorte Rezepte - kochbar.de. Unter anderem habe ich endlich mal wieder die Badische Linzer Torte, nach einem Rezept meiner leider inzwischen verstorbenen Freundin Antje aus Baden-Baden, gebacken. Die Linzer Torte ist ja bei vielen der Kuchenklassiker zur Weihnachtszeit und wie das bei alten Rezepten so ist, bereitet sie jeder etwas anders zu.
Wenn du keine Backform mit Hebeboden hast, kannst du die Torte auch einfach in der Form servieren. Kann ich eine Linzer Torte auch ohne Tarteform backen? Falls du keine passende Backform hast, kannst du die Torte alternativ auch in einer 24 oder 26 cm Springform backen. Im Notfall kannst du auch eine Tarteform aus Alufolie formen. Das Ergebnis ist dann jedoch etwas unförmig. Wie viele Kalorien hat die Linzer Torte? Linzer torte mit kakao 2. Ein Stück meiner enthält 482 kcal. Kann ich meine Linzer Torte per Post verschicken? Das ist etwas schwierig. Am besten wickelst du sie gut in Backpapier, legst sie in einen engen Karton und füllst die Hohlräume gut auf. Kann ich während der Schwangerschaft Linzer Torte essen? Da sie bei meinem Rezept komplett durchgebacken wird, kannst du sie auch während der Schwangerschaft bedenkenlos genießen.
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1 / 6 In einer Schüssel Butter, Puder– und Vanillezucker schaumig rühren. Haselnüsse, Kakaopulver, Kirschwasser, Ei, Nelken und Zimt zugeben und verrühren. 150 g Butter | Puderzucker 1 Pck. Vanillezucker 100 Haselnüsse, gemahlen 2 EL Kakaopulver cl Kirschwasser Ei, Größe M Msp. Nelke, gemahlen TL Zimt, gemahlen Handrührgerät, Schneebesen 2 / 6 Mehl portionsweise zugeben und zu einem glatten Teig kneten. 250 Weizenmehl (Type 405), + etwas für die Arbeitsfläche 3 / 6 Backpapier in eine Springform einspannen. ¾ vom Teig auf die Größe der Springform ausrollen und in die Form legen. Vom restlichen Teig einen Teil zu einer Rolle formen (Ø 1 cm) und als Rand in die Springform legen. Boden mit restlichem Teig abgedeckt ca. Linzer torte mit kakao facebook. 30 Minuten kalt stellen. Springform, Ø 26 cm Backpapier Nudelholz Frischhaltefolie 4 / 6 Backofen vorheizen (Ober-/Unterhitze: 200 °C/Umluft: 175 °C). Teigboden mit Marmelade bestreichen. 5 / 6 Restlichen Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche ca. 4 mm dick ausrollen, Sterne ausstechen und auf Marmelade und Rand legen.
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Die Streifen gitterartig auf die Konfitüre legen. Den breiten Streifen wie einen Ring an den Rand der Form legen und leicht andrücken. Den Kuchen im Backofen (Mitte, Umluft 160°) ca. 40 Min. backen. Etwa 10 Min. vor dem Ende der Backzeit, die Aprikosenkonfitüre in einem kleinen Topf leicht erwärmen, durch ein Sieb streichen. Den Kuchen herausnehmen. Original Linzer Torte wie von Oma! Mit Gelinggarantie | Artikel | FOODBOOM. Das Teiggitter und den Rand mit der Konfitüre bestreichen und fertig backen. Den Kuchen herausnehmen und abkühlen lassen, dann aus der Form lösen. Rezepte, Tipps & Ideen Schnelle Torten-Rezepte 18 Heidelbeerkuchen & -torten Fondant-Torten