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Ricotta und Kirschen sind wie füreinander gemacht. Wenn es sich dann noch um die neuen Soft-Kirschen aus dem Hause Seeberger handelt, steht dem Traum von einem perfekten Kuchen nichts mehr im Wege. Denn durch das schonende Veredlungsverfahren erhalten die angenehm weichen Kirschen ein ausgeprägtes, fruchtiges Aroma, so dass sie wie frisch vom Baum gepflückt schmecken. Ricotta kuchen mit kirschen in spanish. Dass die Soft-Kirschen sehr saftig sind, aber eben nicht flüssig – ist gerade beim Kuchenbacken ein großer Vorteil. So lassen sie sich besser im Teig verteilen und hinterlassen durch zu viel Kirschsaft keine unschönen Flecken. Dieser Ricotta-Kirsch-Kuchen schmeckt super saftig und fruchtig – ein echter Traum von einem Kuchen. Zudem ist er auch noch schnell gemacht, so dass er perfekt zu jeder Gelegenheit und jeder Jahreszeit passt. Ricotta-Kirsch-Kuchen Zutaten: 220g Mehl 200g Zucker 1 Päckchen Backpulver 3 Eier 400g Ricotta 120g Butter 1 Päckchen Vanillezucker 300g Softkirschen von Seeberger Puderzucker Zubereitung: Backofen auf 180 °C vorheizen.
Eiweisse steif aufschlagen. Ricotta mit Eigelben, saurer Zucker, Schlagobers, Vanillinzucker, ein klein bisschen abgeriebener Zitronenhaut und Maisstärke mixen, mit Saft einer Zitrone würzen. Schnee darunterziehen. 5. Kirschen ordentlich abgetropft auf dem Mürbeteigboden auftragen. Die Ricottamasse daraufgeben, im Backofen min. eine Stunde auf der zweiten Rille von unten backen (175° Celsius; Gas Stufe 2). Ricotta kuchen mit kirschen von. Danach 30 Min im ausgeschalteten Backofen auskühlen. 6. Die Aprikosenkonfitüre heiß machen, durch ein Sieb aufstreichen und die Oberfläche des Kuchens bestreichen. Die Mandelblättchen in einer beschichteten Bratpfanne ohne Fett braun werden lassen. Oberfläche des Kuchens damit überstreuen. Anzahl Zugriffe: 2259 So kommt das Rezept an info close Wow, schaut gut aus! Werde ich nachkochen! Ist nicht so meins! Die Redaktion empfiehlt aktuell diese Themen Hilfreiche Videos zum Rezept Ähnliche Rezepte Rund ums Kochen Aktuelle Usersuche zu Ricotta-Kirsch-Kuchen
Eier, Butter, Zucker und Vanillezucker schaumig rühren. Den Ricotta hinzufügen und gut untermengen. Mehl mit Backpulver mischen und ebenfalls unterrühren. 2/3 der Soft-Kirschen vorsichtig in den Teig einarbeiten. Eine Springform (22cm) fetten und mit Paniermehl ausstreuen. Den Teig in die Springform füllen und mit den restlichen Soft-Kirschen belegen. Ricotta-Kuchen mit Kirschen und Mandeln | Simply Yummy. Den Kuchen für 50-60 Minuten backen (Stäbchenprobe machen). Falls er zu dunkel wird mit Alufolie abdecken. Den Kuchen abkühlen lassen und vorsichtig aus der Form lösen. Mit Puderzucker bestreuen und servieren. Rezept als Druckversion: Ricotta-Kirsch-Kuchen In freundlicher Kooperation mit Seeberger
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