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25. 03. 2007, 10:12 Rezepte ohne Backofen Hallo Ihr, mein Sohn 15 Jahre fährt demnächst auf Klassenfahrt. Dort müssen die Schüler sich selbst versorgen. Es gibt keinen Backofen. Habt Ihr Ideen was die Jungs sich in der Woche kochen können? Es soll nicht nur aus Tüten bestehen. Vielen Dank im Voraus. gudi64 25. 2007, 10:46 AW: Rezepte ohne Backofen Also ich denke, Nudeln mit Tomaten- bzw. Bolognesesoße, Kartoffeln mit Quark + Salat, Gemüsepfannen und Eintöpfe dürften doch auch für 15jährige zu packen sein. *zwinker* Wer zu spät kommt, den bestraft das Leben. 25. Ohne Backofen Rezepte | Chefkoch. 2007, 11:43 Ja, ich hab auch keinen Backofen. Mach mir auch mal Pommes, alles in der Pfanne. Ich leg sie vorher auf Kuechenrolle zum Trocken werden.. und dann klappt auch das wunderbar.. nur fuer ne ganze Schulklasse hab ich das eben noch nicht gemacht, auch nicht unbedingt zu empfehlen. Aber den Rest der Gerichte, die schon genannt wurden, die stehen regelmaessig auch auf meinem Plan. Pfannkuchen nicht zu vergessen!! Liebe Gruesse, Lunita 25.
Soll heißen: Wie viele und welche Objekte sollte ein Foodie besitzen, die sie/er in ihre/seine Öfen schiebt. Ja! Plural! Aber man muss ja nicht alles auf einmal und so… Backofen-Zubehör Kategorie 1 Blech ist nicht gleich Blech und Rost ist nicht gleich Rost Um diese These zu verifizieren, betrachten wir gemeinsam die Ausstattung eines handelsüblichen Backofens: ein Backblech, schwarz; ein Ofenrost, Gitternetz, grau. Ich formuliere das so unsexy, weil es das nun mal ist: einfach unsexy. Gerichte ohne backofen mein. Wer einmal ohne Backpapier auf dem Standardbackblech gebacken hat, weiß, dass das meist kein schönes Ende nimmt. Für den Rost gilt das gleiche. Der Grund ist einerseits eine mangelnde, dem Zweck dienliche Beschichtung oder eine augenscheinliche Dünnwandigkeit, die Hitze viel zu schnell und viel zu direkt auf des Essen überträgt. Zusätzlich trägt der Ofenrost nur sehr geringe Gewichte, ohne sich zu verbiegen, was das Hantieren mit Braten und Co. extrem wackelig werden lässt. Früher oder später heißt es also: Weg damit!
Es gibt in nahezu jeder Stadt so eine magische Ecke, Straße oder Gasse, in der alles verschwindet. Sogar die ekelhafte alte WG-Matratze wird von irgendeiner anderen WG abgeholt. Vielleicht sind es auch unterirdisch lebende Wichtel, die sich das Zeug unter den Nagel reißen. Jedenfalls da stellst du deinen Kram ab. Dann besorgst du dir zwei neue Bleche, emailliert und /oder beschichtet, und einen zwei Roste mit dickeren Streben. Hier dein Einkaufszettel: zusätzliches dickwandiges Backblech: Es hält besser den Gewichten stand und speichert die Hitze länger. zusätzlicher dickdrahtiger Ofenrost: Für ein sichereres Handling ist ein dicker Ofenrost unverzichtbar. Mehr als ein Blech und Rost sind eine klare Empfehlung. Gerichte ohne backofen. Credit: arto_canon Backofenzubehör Kategorie 2 Basis heißt Basis… also nicht zu fancy, aber mega praktisch Sprechen wir nun über Add-Ons für Blech und Rost. Besonders Braten, langsam geschmorte Fleischstücke, Gedämpftes und Überzogenes solltest du nie einfach auf den Rost legen.