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Auf den Pfundstopf mit Kartoffeln freut sich die ganze Familie. Ein unkompliziertes Rezept, das bereits Stunden vorher prima vorbereitet werden kann. Bewertung: Ø 4, 3 ( 9 Stimmen) Zutaten für 4 Portionen 500 g Schweinegulasch Schweinemett Zwiebeln 125 Räucherspeck, durchwachsen 250 Kirschtomaten 1 gl Paprika, rot, geröstet, á 370 ml 200 Schlagsahne Prise Pfeffer, schwarz, frisch gemahlen 2 TL Majoran, gerebelt Zutaten für die Kartoffeln kg Kartoffeln, festkochend 30 Butterflöckchen, kalt Salz Rezept Zubereitung Zuerst den Backofen auf 200 °C (Umluft 175 °C) vorheizen. Den Speck in kleine Würfel schneiden. Die Zwiebeln abziehen und klein würfeln. Pfundstopf - tolles Partyrezept - deftig und lecker. Dann einen schweren Bräter ohne Zugabe von Fett etwa 3 Minuten erhitzen, die Speckwürfel hineingeben und in 3-4 Minuten knusprig ausbraten. Als nächstes die Zwiebelwürfel hinzufügen und 2-3 Minuten mitbraten. Das Mett in kleine Stücke zupfen und mit dem Schweinegulasch in den Bräter geben. Alle Zutaten miteinander vermischen, noch 2-3 Minuten braten und mit Pfeffer und Majoran würzen.
2 Stunden. Probiert doch auch einmal unseren Feuerzauber Texas Topf, das leckere Jambalaya und das tolle Cincinnati Chili
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Party-Rezept Für für 10 bis 12 Personen Zutaten Zubereitung 500 g Rindergulasch 500 g Schweinegulasch 500 g mageres Bauchfleisch oder Speck 2 bis 3 Knoblauchzehen Salz, Pfeffer Fleisch in kleine Würfel schneiden. Gulasch mit zerdrücktem Knoblauch und Gewürzen würzen. 500 g Schweinehack Currypulver, Salz, Pfeffer Hack mit Curry und Salz und Pfeffer würzen. 500 g Fleischwurst 500 g Kartoffeln 250 g rote und 250 g grüne Paprika Kartoffeln waschen und schälen, Paprika waschen. Paprika, Kartoffeln und Fleischwurst in kleine Würfel schneiden. 500 g Lauch Äußere grüne Blätter entfernen, Lauchstange der Länge nach halbieren und unter fließendem Wasser abwaschen. In ca. 1 cm breite Streifen schneiden. Alle Zutaten abwechselnd in einen großen Bräter schichten. 1 gr. Dose Tomaten oder Pizzatomaten 2 Flaschen Mexikosoße á 250 ml Tomaten mit Flüssigkeit und Mexikosoße darüber geben und im geschlossenen Topf in den kalten Backofen schieben. Pfundstopf Mit Kartoffeln Rezepte | Chefkoch. Untere Einschubhöhe bei Unter-/Oberhitze mit 225 Grad ca. 2 bis 2 ¼ Stunden schmoren.