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© Die Kuchen im Waffelbecher kannst du ohne Probleme am Vortag backen und verzieren und dann in einer Tupperschüssel oder einem Kuchenbehälter frisch halten. Dir gefällt dieses Rezept? Dann folge mir gern bei Facebook oder Instagram um immer Up-To-Date zu bleiben. Deine Bewertung Ich freue mich über dein Feedback. Hier kannst du das Rezept für 'Kleine Kuchen im Waffelbecher' bewerten. Deine Sterne-Bewertung (5 Sterne entspricht 'sehr gut'): * Als Amazon-Partner verdienen wir an qualifizierten Käufen. (Dies ist ein Affiliate-Link, der uns beim Kauf mit einer kleinen Provision unterstützt dieses Familienmagazin zu finanzieren. Für euch ändert sich am Preis dadurch nichts. )
Kuchen im Waffelbecher – süße Muffins in Mini-Eis-Form, die nicht nur Kinder lieben (mit Anleitung für den Thermomix) Kuchen im Waffelbecher eignen sich perfekt für den Kindergeburtstag kleiner und großer Kinder. Sie lassen sich wunderbar in die Hand nehmen, ohne dass dabei jemand dreckige Hände bekommt. Mein Rezept besteht aus einem einfachen Rührteig, der direkt in kleinen Waffelbechern gebacken wird. Die kleinen Muffins sind schnell und einfach zu backen und auf jedem Kuchenbuffet als erstes vergriffen. Für den Kindergeburtstag in Kindergarten und Schule sind sie ideal, da sie sich so leicht verteilen lassen und niemand einen großen Kuchen schneiden muss. Wer es ganz eilig hat, der kann sie auch mit einer Muffinteig-Mischung aus dem Supermarktregal füllen;-) Zutaten für 16 Stück: 100 g weiche Butter 100 g Zucker 1 Päckchen Vanillezucker 2 Eier 125 g Mehl 1/2 TL Backpulver 24 kleine Waffelbecher Arbeitszeit: ca. 20 Minuten Kochzeit/Backzeit: ca. 15 Minuten Gesamtzeit aktiv: ca. 35 Minuten So bereitest du die kleinen Kuchen im Waffelbecher zu Rühre zuerst ihr die Butter mit dem (Vanille-)Zucker schaumig.
4 Zutaten 64 Stück für den Muffin-Teig: 4 Eier (Größe M oder L) 200 g Zucker 2 geh. EL selbstgemachter Vanillezucker (alternativ: 2 Pkg. Vanillezucker) 250 g Butter (in Stücken) ~~~ 250 g Mehl 2 TL Backpulver ~~~ 1 Pck. Schoko-Tröpfchen ~~~ 1 Gefrierbeutel (oder Spritzbeutel) Für das Drumherum: 4 Pck. Waffelbecher, innen schokoliert (pro Packung 16 Stück) ca. 30 g Streudeko, z. B. Zucker-Konfetti 8 Rezept erstellt für TM31 5 Zubereitung Muffin-Teig: Eier, Zucker, Vanillezucker und Butter 40 Sek. /Stufe 3 verrühren. Mehl und Backpulver hinzugeben und nochmals 40 Sek. /Stufe 4 (ggf. mit Hilfe des Spatels) zu einem homogenen Teig vermengen. Thermomix auf "Linkslauf" / Stufe 3 stellen. Die Schoko-Tröpfchen durch die Deckelöffnung rieseln lassen und mit Hilfe des Spatel unterheben (ca. 20 Sekunden). Die Hochzeit mit den Waffelbechern: Den Backofen auf 170°C Ober- und Unterhitze vorheizen. Die Hälfte der Waffelbecher (also erst mal nur 2 Packungen) auf einem Backblech aufstellen. Die Schritte 5, 6 und 7 mit der 2.
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