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Unsere Partner haben uns ihre besten Rezepte verraten. Jetzt nachmachen und genießen. Pasta mit Steinpilz-Rotwein-Sauce Bananen-Mango-Smoothie-Bowl Hackbraten "Pikanta" Kalbsbäckchen geschmort in Cabernet Sauvignon Pfannkuchen mit glasiertem Bacon und Frischkäse Scharfe Maultaschen auf asiatische Art Vorherige Seite Seite 1 Seite 2 Seite 3 Nächste Seite Startseite Rezepte
Ich gebe die Puffer dann auf ein Küchentuch zum Abtropfen und gebe sie bei etwa 50 Grad in den Backofen, um sie warm zu halten. So gelingen die Zucchinipuffer nach türkischem Rezept Die Zucchini fein reiben, in ein Sieb geben, salzen und für eine Stunde abtropfen lassen. Anschließend gut ausdrücken. Die Eier in einer Schüssel verquirlen und mit dem Mehl glatt rühren. Wer es besonders fein mag, kann das Mehl davor noch sieben. Nun geht es um die Kräuter: Frühlingszwiebeln putzen und in feine Streifen schneiden. Auch Dill und Petersilie waschen, trocknen und dann fein hacken. Nun kommt alles zusammen: Die abgetropften Zucchini mit der Ei-Mehl-Mischung und einem Großteil der Kräuter vermengen. Den zerbröselten Feta dazu geben und salzen, pfeffern. Das Pflanzenöl in einer hohen Pfanne erhitzen. Zucchini schafskäse plätzchen waffeln und glühwein. Dass es heiß genug ist, lässt sich leicht mit einem Holzlöffel testen: Einfach den Holzstiel ins Öl tauchen. Wenn Blasen zu sehen sind, ist es warm genug. Je einen Esslöffel der Zucchinipuffer-Masse in das warme Öl geben.
Durchschnitt: 5 ( 1 Bewertung) (1 Bewertung) Rezept bewerten Zubereitungsschritte 1. Aus Limettensaft, Bärlauchöl, Salz, Pfeffer und Zucker eine Marinade rühren. Frühlingszwiebel waschen, putzen und in Ringe schneiden. Zucchini waschen, trocken reiben und der Länge nach in hauchdünne Scheiben schneiden oder hobeln. 2. Zucchini plätzchen mit schafskäse rezept. Auf Tellern anrichten, mit Frühlingszwiebeln, Zitronenzesten und Kräutern bestreuen. Feta zerbröckeln und über die Zucchini verteilen. Mit der Marinade beträufeln. Mit Melisse garniert servieren. Jetzt am Kiosk Die Zeitschrift zur Website Eiweißreiche Köstlichkeiten Simpel, aber gut: die besten Ideen
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Drucken Bild hochladen Hinzufügen Zutaten für Portionen Zutaten für 4 Portionen 250 g Zucchini 200 Schafskäse 1 Bund ( 50 g) Petersilie 2 Stk ( 60 Eier 50 Mehl (Type 405) EL Speisestärke Kartoffelbreipulver Olivenöl Küchengeräte Küchenmaschine Pfanne Pfannenwender Schritt für Schritt Zubereitung Die Zucchini putzen, waschen und in der Küchenmaschine fein hacken. Den Schafskäse zerkrümeln und mit der Zucchini mischen. Die Petersilie waschen, trocken schütteln und hacken. Petersilie und Eier zu der Zucchini-Käse-Mischung geben und unterrühren. Das Mehl mit der Speisestärke und dem Kartoffelbreipulver mischen und alles mit der Zucchini-Masse verrühren bis ein cremiger Teig entsteht. Das Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und darin nacheinander 8 knusprige Plätzchen backen. Zucchini schafskäse plätzchen backen. Mit Kräuterquark oder Tsatsiki servieren. Nährwerte Pro 100 g Pro Portion Gesamt Kalorien 199 kcal 451 kcal 1. 803 kcal Brennwert 833 kj 1. 887 kj 7. 549 kj Eiweiß 8, 59 g 19, 46 g 77, 84 g Fett 8, 58 g 19, 44 g 77, 77 g Kohlenhydrate 21, 79 g 49, 36 g 197, 45 g Davon Zucker 1, 53 g 3, 47 g 13, 89 g Ges.
Die Zucchini - Feta - Puffer sind ein einfaches und vegetarisches Gericht für einen Snack. Ein ideales Rezept an einem Sommerabend. Foto Farori Bewertung: Ø 4, 5 ( 877 Stimmen) Zeit 40 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit 20 min. Koch & Ruhezeit Zubereitung Die Zucchini gut waschen, Stiel wegschneiden und in eine Schale grob raffeln. Zucchiniplätzchen mit Schafskäse | Meine Kochwoche. Mit dem Salz gut durchmischen, 10 Minuten stehen lassen, dann die Raffel möglichst gut in einem Küchentuch oder Sieb ausdrücken - je trockener sie werden, desto besser. Knoblauchzehe schälen und fein reiben. Fetakäse klein zerkrümeln. Nun die Zucchiniraffel mit den Eiern, dem Mehl, Minze, Petersilie, Knoblauch und Fetakäse gut durchmischen, bis ein ein halbfester Teig entsteht, bei Bedarf noch etwas Mehl hinzufügen. Nun in einer beschichteten Pfanne das Öl erhitzen, jeweils einen EL vom Teig ins heiße Öl gleiten lassen und flach drücken. Beidseitig ungefähr 10 Minuten knusprig ausbacken. Tipps zum Rezept Nicht zu viel Salz verwenden, da der Fetakäse auch schon recht salzig ist.
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