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Koschere Lebensmittel. (© Matthias Hinrichsen) Koscheres Essen gewinnt in der nicht-jüdischen Welt immer mehr an Bedeutung. Sicher kennen Sie den Ausspruch, dass irgendetwas nicht koscher sei, also wenn etwas nicht in Ordnung oder richtig ist. So ist es auch bei Lebensmitteln. In ganz Israel werden Sie oft dem Begriff "koscher" begegnen – auf Lebensmittelverpackungen und in Restaurants, also überall dort, wo es um Lebensmittel geht. Der Begriff koscher findet seine Basis im jüdischen Reinheitsgebot, das wiederum auf der Torah basiert. In der Bibel/Torah ist nachzulesen, dass alles mit Mose angefangen hat. Gott sagte ihm, was sein Volk essen darf und was nicht. (3. Koscher Salz gegen grobes Salz: Unterschied zwischen reinem Salz und grobem Salz 2022. Mose 11) So verordnete Er seinem Volk reines Essen, was heute als koscher bezeichnet wird. Koscheres Essen bzw. Lebensmittel sind besonders gekennzeichnet. (© Matthias Hinrichsen) So haben Juden im Laufe der Jahrhunderte bestimmte Rahmenbedingungen geschaffen, "um nicht Gefahr zu laufen, eines Seiner Gebote zu brechen", wie es in einer Broschüre des jüdischen Bildungszentrums Chabad Lubawitsch heißt.
Ich habe es auch zur korrekten Dosierung bei US-Gerichten gekauft. LG, BBQQ Zum Thema Mengenunterschied von Kosher Salt, Tafelsalz und Meersalz in amerik. Rezepten: The Zen of salt Sehr lesenswert imho. Cooler Link. Da hat sich meine Vermutung wohl nicht bestätigt... Rund um Gewürze
Subject [cook. ][Ire. ] Sources Hallo, als ich "1/4 cup of kosher salt" las, war ich irrtiert. Wie kann es "kosher salt" geben, ist das denn nicht nur bei Fleisch so? Könnt ihr mir dazu Rat geben? Danke schon mal! Jenny hier der Link: Author Irlandsüchtige 11 Aug 07, 16:54 Translation koscheres Salz Comment Man kann Salze auch aus Lebewesen gewinnen. Das Obige zählt für mich aber in das Reich der Spinnerei, in dem sich auch die Veganer tummeln. ;) Die diskutieren nämlich schon darüber, dass man Äpfel nicht mehr essen darf, weil ja Würmer drin sein könnten. #1 Author Klosterbruder (348449) 11 Aug 07, 16:59 Comment 'koscher' gibt es bei (fast) allen Lebensmitteln (letzte Woche irgendwo im Radio gehoert) also waere 'koscheres Salz' moeglich - vor allem da Salz ja ein sehr wertvolles Lebensmittel war/ist (Salzhandel/Salzstrassen... ) Aber warum 'koscheres Salz' in Irland??? #2 Author kris7 11 Aug 07, 16:59 Comment Deutsch gesucht???? Suche Bezugsquelle für Kosher Salt | Grillforum und BBQ - www.grillsportverein.de. Ich vermute, dass Leo keine geeignete Quelle für Informationen über jüdische (also offensichtlich nichtdeutsche? )
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