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Linsensuppe im Thermomix: Eine gesunde Linsensuppe ist auch im Thermomix im Handumdrehen zubereitet. ( Zutaten Linsensuppe) Zubereitung im Thermomix: Zwiebel abziehen, in den Mixtopf geben und 3 Sekunden/Stufe 5 zerkleinern. Olivenöl in den Topf hinzugeben und 2 Minuten/80°C/Stufe 2 dünsten. Kartoffeln und Karotten waschen, schälen und vierteln. Gemüse in den Mixtopf geben und 5 Sekunden/Stufe 5 zerkleinern. Gewaschene rote Linsen hinzugeben und mit Gemüsebrühe aufgießen. Alles zusammen 20 Minuten/100°C/Stufe 2 garen. Anschließend die Suppe mit etwas Essig, Salz und Pfeffer abschmecken. Mit Petersilie garnieren und heiß servieren. Rote linsensuppe mit kartoffeln und mahren video. Was passt zur Linsensuppe? Wem die klassische Linsensuppe zu eintönig schmeckt, kann diese einfach aufwerten. Hierfür eignen sich vor allem in dünne Scheiben geschnittene (Wiener-) Würstchen, Kassler oder geräucherter Speck. Diese können bereits beim Kochen mit in die Suppe gegeben werden und verleihen dem Eintopf zudem einen leckeren Geschmack. Als vegetarische Beilage dient etwas frisches Brot, Baguette oder Toast.
Es soll auf jeden Fall eine leicht dickliche, cremige Suppe werden. Falls die Suppe für deinen Geschmack jedoch zu dick wird, vorsichtig etwas Wasser zugeben. Zum Schluss einen Spritzer Zitrone hinzugeben – das gibt eine tolle frische Note. Türkische Linsensuppe (Mercimek Çorbası) Rezept | LECKER. Das schmeckt zu türkischer Linsensuppe Türkische Linsensuppe wird gerne mit Zitronenspalten, etwas Minze und Petersilie serviert. Statt Zitronensaft kannst du die Suppe auch mit einer Prise Sumach garnieren, ein beliebtes Gewürz aus der orientalischen Küche, das leicht säuerlich und frisch schmeckt. Dazu passt Fladenbrot als Beilage. Weitere köstliche Rezepte aus der türkischen Küche findest du hier >> Zutaten 500 g rote Linsen 2 Zwiebeln Knoblauchzehen 1 große Kartoffel kleine Möhren rote Paprikaschote 100 Butter Liter Gemüsebrühe EL Edelsüß-Paprikapulver Rosenscharf-Paprikapulver 1, 5 Tomatenmark Je Bund Minze und glatte Petersilie TL Pfeffer Salz etwas Zitronensaft und Kreuzkümmel Zubereitung 75 Minuten ganz einfach 1. Linsen in einem Sieb gründlich mit kaltem Wasser abwaschen und abtropfen lassen.
Nun Linsen, Kartoffeln und Möhren mit in den Topf geben. Mit der Gemüsebrühe aufgießen und kurz aufkochen. Bei mittlerer Hitze und geschlossenem Deckel für 20 Minuten sanft köcheln lassen, bis alles weich ist. Zum Schluss die Linsensuppe mit Salz, Pfeffer und etwas Essig abschmecken. Mit Petersilie garnieren. Dir hat unser rotes Linsensuppen Rezept geschmeckt? Dann probiere doch auch mal unser leckeres Linsencurry oder unseren köstlichen Linsensalat. Auch unser Kichererbsensalat könnte interessant für dich sein. Tipps zum Rezept: Kräuter und Gewürze: Die leckere und eiweißreiche Linsensuppe lässt sich mit verschiedenen Kräutern und Gewürzen verfeinern. Statt der Petersilie eignet sich frischer Schnittlauch oder Estragon sehr gut. In der orientalischen Küche wird der Linseneintopf gerne mit Knoblauch, Kümmel, Zitronensaft und Curry ergänzt. 30 Rote Linsensuppe mit Kartoffeln Rezepte - kochbar.de. Andere Linsensorten: Rote Linsen sind praktisch in der Zubereitung. Da diese Linsensorte klein und ohne Schale ist, müssen sie im Gegensatz zu anderen Linsensorten vor dem Kochen nicht eingeweicht werden.
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