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Seiten: [ 1] 2 nach unten Autor Thema: Hackbraten (Gelesen 5056 mal) Für ein Buffet, wo jeder etwas mitbringt, dachte ich plötzlich an den guten alten Hackbraten, weil der in öffentlichen Verkehrsmitteln besser zu transportieren ist als ein Topf mit Suppe oder eine Schüssel mit Salat oder Dessert oder ein Blech mit Quiche. Hat jemand von euch ein bewährtes Hackbraten-Rezept? Im Internet findet man etliche. Aber persönliche Erfahrung wäre mir lieber. Hallo Callis, wenn ein Hackbraten griechischer Art für Dich in Frage kommt (mit Oliven und Scharfkäse in der Hackmasse und dann in Speck eingerollt) dann melde Dich doch und ich poste morgen ein erprobtes Rezept. Klassischer Hackbraten nach Familienrezept - Eine Prise Lecker. Diese Variante kenne ich noch nicht. Hält er auch gut zusammen mit den Oliven oder werden die klein gehackt? Poste doch bitte mal das Rezept. @ Callis: Die Oliven werden gehackt und der Braten hält sehr gut zusammen. Rezept kommt morgen. Für einen Hackbraten, nehme ich 500 Kalbfleisch von der Brust, durch den Fleischwolf gedreht 1 Ei 1 Zwiebel fein gehackt 50 g Weissbrot ohne Rinde, eingeweicht in etwas Milch, origineller wird es mit Tomatensaft frische Gartenkräuter fein gehackt 1 Teelöffel Salz und etwas Pfeffer aus der Mühle Das Brot gut ausdrücken und alle Zutaten von Hand gut zusammenkneten.
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Burger (Frikadellen) daraus formen. In einer Pfanne Fett heiss werden lassen und Burger darin braten. Apfel waschen, halbieren, Kerngehäuse entfernen, in Scheiben schneiden, andünsten und die Nussburger damit belegen. Auf einer Platte anrichten und servieren. Als Beilage empfiehlt sich Kartoffelpüree. Pro Portion 454 kcal/1900 kJ. Janosch`s Blumenkohl 500 g Blumenkohl 500 g kleine Tomaten 250 ml Milch 1 Schächtelchen Maggi Delikatess Feine helle Sauce Holländische Art 40 g Butter Backofen auf 180 Grad vorheizen. Blumenkohl putzen und waschen. Hackbraten mit maggi zwiebelsuppe 2. Tomaten brühen, den Blütenansatz entfernen und häuten. Maggi Fix für Hackbraten in Wasser einrühren. Hackfleisch dazugeben und mischen. In eine feuerfeste Form mit Deckel den Blumenkohl in die Mitte legen, den Hackfleischteig darum verteilen, Tomaten um das Fleisch setzen. Milch erwärmen. Maggi Delikatess Feine helle Sauce Holländische Art einrühren, aufkochen und über den Auflauf giessen. Mit Butterflöckchen belegen. Deckel auf die Form geben und ca.
Maggi Hackbraten verrücktes Zuschauerrezept Youtube Video · Teilen Die Webadresse wurde in die Zwischenablage kopiert.
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