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Zum Inhalt springen Das kretische Nationalgetränk "Raki" (oder offiziell auch Tsikoudiá) dürfte allen Kreta-Liebhabern und -Besuchern ja hinreichend bekannt sein. Es handelt sich um einen dem italienischen Grappa nicht ganz unähnlichen Tresterschnaps, der auf keiner griechischen Tafel fehlen darf. Der herkömmliche Raki wird aus den Rückständen der Weinproduktion – dem Trester – destilliert und kostet hier – den Löwenanteil an Steuern inclusive – mittlerweile um die 4-5€ pro Liter. Aber es gibt auch Raki aus anderen Früchten als Trauben – und zwar aus weißen Maulbeeren. Wochenmärkte in der Messara (Süd-Kreta) » Kreta pur. Da diese eher selten zu finden sind und der Destillationsprozess auch noch um einiges aufwändiger ist, schlägt hier der Liter gebrannter Glückseligkeit dann gerne mal mit bis zu 30, -€ oder mehr zu Buche (da ist es dann auch schon wieder aus mit der Glückseligkeit…. ). Auch lecker: Raki mit Honig – Rakomelo. Aber zumindest einmal im Leben sollte man dieses spezielle Getränk doch probiert haben, denn der Raki aus weißen Maulbeeren (Mournoraki – Μουρνοράκι) ist wirklich etwas ganz besonderes!
Hier gibt es natürlich auch das übliche Angebot zur Lebensmittelgrundversorgung, aber wesentlich mehr Stände mit Kleidung und Stoffen. Auch das Angebot für Kunstgewerbe und Schmuck ist hier bedeutend größer. Mehrere Freaks haben Stände für (zum Teil) sehr schönen, handgefertigten Schmuck und manchmal auch Gegenstände aus Olivenholz. Aus dem Kochstudio: Tzitzifa - Die "kretische" Dattel. | Radio Kreta. Ich selbst werde meist bei Renate schwach, einer netten Schwäbin, die ich schon kenne, seit ich vor bald schon fast 20 Jahren erstmalig in diese Gegend kam. Selbst für Haarverlängerung gibt es einen (Wochen-)Markt Erfrischung muss auch mal sein… Nach einem ausgiebigen Bummel und dem Einkauf von Obst und Gemüse für die nächsten Tage (unbedingt mal Holzgurken probieren…) ist die Krönung des Marktbesuches dann das Mittagessen an einem der Souvlaki-Stände am Anfang und Ende des Marktes. Hier treffen sich gegen Spätvormittag Einheimische und Touristen zu den leckeren frisch gegrillten Souvlakispießen und einem ersten Bier oder Wein. Souvlaki zum Ende des Marktbesuchs… Der ehemalige Bio-Markt in Kamilari, der noch vor einiger Zeit an jedem Sonntag der Saison ein breites, eher touristisches Sortiment von Bio-Gemüse und -Obst, über ein bisschen Olivenöl und Raki, den örtlichen, selbstgebrannten Tresterschnaps und auch ein wenig Kunstgewerbe bis hin zu selbstgekochtem Essen bot, ist mittlerweile leider schon lange wieder "Geschichte".
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