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Zu Weihnachten ist das nicht anders. Zwar muss am 24. Dezember noch voll gearbeitet werden, doch das steht dem Weihnachtsessen nicht im Wege. Spezieller baumkuchen in frankreich today. Denn an Heiligabend wird in Frankreich aufgetischt: sieben Gänge und 13 Desserts – die das letzte Abendmahl repräsentieren – sind hier durchaus möglich. Da der Heiligabend voll und ganz im Sinne des Weihnachtsessens und anschließender Messe steht, werden dann meist erst am 25. Dezember Geschenke ausgepackt Jetzt zum Bild der Frau Newsletter anmelden Unsere besten News, Rätsel, Rezepte und Ratgeber der Woche für Sie per Mail und kostenlos. 7 Gänge: Das schlemmen die Franzosen an Weihnachten Das Weihnachtsmenü in Frankreich mit bis zu 7 Gängen beginnt – wie sollte es anders sein – mit einem Apéritif. Dann folgen meist diverse Gänge mit Fisch, bis das Weihnachtsessen mit dem Hauptgang seinen Höhepunkt erreicht: mit Maronen gefüllter Truthahn oder auch typisch französische Ente à l'Orange. Und die Käseplatte zum Schluss darf in Frankreich natürlich auch an Weihnachten nicht fehlen!
Viele Varianten dieses traditionellen Rezeptes existieren, so auch mit heller oder Mocca-Buttercreme. Geschichte [ Bearbeiten | Quelltext bearbeiten] In Frankreich war es, wie in vielen Ländern Europas üblich, zu Weihnachten ein(en) Weihnachtsscheit im Kamin zu verbrennen. Spezieller baumkuchen in frankreich germany. Als die großen Öfen verschwanden, wurde die Tradition abgewandelt: An Stelle von echten Baumstämmen wurde die süße Bûche verwendet, die sich zur weihnachtlichen Traditionstorte mauserte. 1879 wird die "bûche de Noël" erstmals erwähnt. Man ist sich allerdings nicht einig, ob der Kuchen von einem Lyoner oder Pariser Konditor erfunden worden ist. Weblinks [ Bearbeiten | Quelltext bearbeiten] Bûche de Noël in der Datenbank von Kulinarisches Erbe der Schweiz (französisch)
Lassen Sie sich jedoch nicht von den Menge abschrecken! Um etwas französisches "Savoir-Vivre" auf Ihren Weihnachtstisch zu zaubern reicht auch schon ein 3-Gänge-Menü mit ein paar leckeren Canapés, einer Ente à l'Orange und einem Bûche de Noel. Einem genussvollen Weihnachtsfest steht damit nichts mehr im Wege. Bon appétit et bon Noël! Haben Sie jetzt so richtig Lust auf die französische Küche bekommen? Dann stellen wir Ihnen in der Bildergalerie die besten Rezepte aus Frankreich vor: Noch mehr Weihnachtsrezepte gibt es auf unserer Themenseite. Vom Braten, über die Beilagen bis zum Dessert – bei uns finden Sie Tipps und Rezepte für ein unvergessliches Weihnachtsessen. Spezieller baumkuchen in frankreich online. Kochen & Backen Die besten Videos rund um die Themen Kochen, Backen und Rezepte. Beschreibung anzeigen
normal 4, 51/5 (393) 30 Min. normal 4, 49/5 (767) Tarte à la Ratatouille vegetarische Gemüsetarte mit viel Käse 35 Min. normal 4, 28/5 (307) Leichte Tomatentarte mit Camembert super lecker als Hauptspeise oder Vorspeise 30 Min. simpel 4, 76/5 (65) Tarte aux pommes Apfelkuchen, klassisches französisches Rezept, für 6 Stücke 20 Min. normal 4, 68/5 (131) Französischer Chinois Hefekuchen mit Füllung 30 Min. normal 4, 67/5 (16) Schokoladentarte ein original französisches Rezept 30 Min. simpel 4, 67/5 (224) Französischer Schokoladenkuchen Gâteau au chocolat à la Lucile 20 Min. normal 4, 66/5 (36) Bretonischer Apfelkuchen mit Calvados abgeschmeckter Apfelkuchen auf Rührkuchenbasis, aus einer Springform 30 Min. normal 4, 65/5 (157) Hefe Schneckenkuchen - Chinois mit Puddingfüllung 30 Min. normal 4, 64/5 (71) Nathalies Schokoladenkuchen glutenfrei! Deutsche "Spezialitäten" für Besuch in Frankreich (Deutschland, essen, Urlaub). Und die Kalorien zählen wir bei Kuchen nicht! 15 Min. simpel 4, 64/5 (31) Cannelés Bordelais Minitörtchen aus Bordeaux, die zum Kaffee gereicht werden, ergibt 6 Törtchen 15 Min.