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Hallo liebe Kinder! Habt ihr euch eigentlich schon mal gefragt, ob die Alten Ägypter auch Überraschungseier, Bonbons oder Eis aßen? Und woher weiß man über das Thema eigentlich so viel, obwohl doch seitdem schon längst 4000 Jahre vergangen sind? Ganz einfach, es wurden viele Funde gemacht, z. B. entdeckte man in zahlreichen Gräbern dreieckige Brote. Ebenso sind uns viele Darstellungen von Lebensmitteln und ihrer Verarbeitung erhalten geblieben. Diese Brote, von denen Herr Kockelmann erzählt hat, wurden aus Gerste und Weizen zusammengesetzt. Doch bevor ein Brot überhaupt hergestellt werden konnte, musste erst einmal das Korn entstehen. Dabei musste zuerst der Boden mit Hilfe von Rindern gesät und gepflügt werden. Schaduff im alten Ägypten: die Definition, der Wert. Die Alten Ägypter legten eine künstliche Bewässerung an, indem sie kleine Kanäle vom Nil abzweigten und auf diese Weise die Felder mit dem kostbaren Nilschlamm überschwemmen und diesen gleichzeitig als Düngemittel verwenden konnten. Nachdem der Weizen dann eine ordentliche Länge erreicht hatte, wurde er mit einer Sichel geerntet.
Ertragssteigerung durch Düngung Bereits in der Antike war die Düngung mit Mineralmehlen aus Schiefer, Ton, Sand- oder Kalkstein bekannt. Auch die sogenannte "Gründüngung", das Einarbeiten von schnellwachsenden Pflanzen, die Unkräuter unterdrücken und Humus bilden, ist mehr als zwei Jahrtausende alt. So schreibt der römische Historiker Plinius (23-79 nach Christus): "Der Boden, auf dem Ackerbohnen angebaut wurden, freut sich gleich, als ob er eine Düngung erhalten hätte. " Was Plinius nicht wusste: Bohnen gehören zu den Pflanzen, die den Boden mit Stickstoff anreichern und so zur Fruchtbarkeit beitragen. Hyksos revolutionierten Bewässerung im Alten Ägypten. Ohne Düngung war der Boden nach wenigen Jahren erschöpft und brauchte eine Brache, eine Zeit ohne landwirtschaftliche Nutzung, um sich wieder zu erholen. Um den Boden zu schonen, wurde im mittelalterlichen Europa im 11. Jahrhundert die Dreifelderwirtschaft eingeführt. Auf ein Anbaujahr mit Wintergetreide folgte ein Jahr mit Sommergetreide und schließlich ein Brachejahr. Einen entscheidenden Beitrag zur Ertragssteigerung leistete natürlich auch die Zucht von Getreidesorten, die größere Ähren oder widerstandsfähigere Halme hatten.
Neu eingeführtes Wasserhebegerät Dazu kam ein Wasserhebegerät zum Einsatz, welches bis dahin in Ägypten nicht bekannt gewesen war. Es handelt sich um den noch heute in Ägypten verwendeten "Schaduf" – eine Art Hebebaum mit angehängtem Wassereimer von ca. 20 Litern auf der einen und einem Gegengewicht auf der anderen Seite. Die Verwendung des Schaduf ist anhand Grabreliefs erst ab dem Neuen Reich, um 1350 v. zu belegen, er musste aber bereits in der Zweiten Zwischenzeit eingeführt worden sein. Ein Beleg dafür ist ein orthogonales System von Wassergräben in einer Gartenanlage neben einem palastähnlichen Herrenhaus, das Bietak und sein Team freilegen konnte. Uni Trier: Das Brot der Pharaonen. Essen und Trinken im Alten Ägypten. Das Volumen dieses Kanalsystems ist so groß, dass man es allein mit Wasserträgern nicht hätte bewässern können. Bei den Ausgrabungen traten auch aus gebrannten Ziegeln gemauerte Wasserkanäle zutage, die man vom Fassungsvermögen her nur mit einem Wasserhebegerät hätte befüllen können, was ebenfalls für die Einführung des Schaduf durch die Hyksos spricht.
Der Fluss Nil in Ägypten erhielt (und erhält auch weiterhin) 90% seines Wassers während einer jährlichen 100-tägigen Überschwemmungsperiode, wie Herodot in seinen "Historien" [2, 92] anmerkt, wo er sagt:... Das Wasser beginnt zur Sommersonnenwende zu steigen und steigt hundert Tage lang weiter, dann fällt es wieder am Ende dieses Zeitraumes, sodass es während des ganzen Winters niedrig bleibt, bis im nächsten Jahr erneut die Sommersonnenwende kommt. Das Nilhochwasser kommt als Folge der Regenzeit in Äthiopien, die den Schlamm des äthiopischen Hochlands erodiert und ihn entlang des Blauen Nils und anderer Nebenflüsse nach Ägypten führt. Über den Weißen Nil, der in Zentralafrika beginnt, gelangt keine nennenswerte Wassermenge nach Ägypten. Die alten Ägypter verwalteten ihre begrenzten Wasserressourcen effizient und wurden die besten Trockenwetter-Agrarbauern der Welt. Das alte Ägypten war weltweit bekannt für seine Trockenbewässerung und Landwirtschaftstechniken. Diodor sprach von der effizienten ägyptischen Landwirtschaft:... bereits von Kindesbeinen an mit der landwirtschaftlichen Beschäftigung vertraut, übertrafen sie bei Weitem die Weingärtner der anderen Länder und waren mit den Möglichkeiten des Landes vertraut, den Bewässerungsmethoden, den genauen Saat- und Erntezeitpunkten und den nützlichsten Geheimnissen, die mit der Ernte verbunden sind, welche sie von ihren Vorfahren übernommen und durch ihre eigene Erfahrung verbessert hatten.
itzehoe | Im Innenhof der Gemeinschaftsschule Lübscher Kamp steht das "France Mobil". Fahrerin Virginie Bousquet (26) hat eine Menge Unterrichtsmaterial zum Thema Frankreich im Gepäck: "Ich habe für die Schüler der 6b sowohl Musik-CDs als auch Kartenmaterial über mein Heimatland dabei", sagt die Französin lächelnd. Ihr Ziel: "Ich möchte die Schüler der sechsten Klasse mit meiner Muttersprache bekannt machen. Werbung flensburg | Flensburgjournal. " Wie sie sind elf weitere junge Franzosen im Rahmen des Programms der französischen Botschaft und der Robert-Bosch-Stiftung in Deutschland unterwegs. Mit Klassenlehrerin Nicole Wittmaack hören die Sechstklässler zunächst Lieder und Chansons aus dem Nachbarland. "Meine Schüler müssen sich bald entscheiden, ob sie Französisch als weitere Fremdsprache wählen", erklärt Nicole Wittmaack. Und das sei gar nicht so einfach, meinen die Schüler. Der Besuch von Virginie Bousquet soll helfen, zum Beispiel mit Spielen: Lea, Neele, Nico und Christof greifen nach den gelben Memory-Karten. "Das ist der Bundestag in Berlin, die Kuppel kenne ich", sagt die zwölfjährige Neele.
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Foto: Kathrin Fischer Weshalb Prof. Elin Fredsted, Direktorin des neu gegründeten Zentrums, bei der Eröffnung betonte: "Ein solches Zentrum hat seinen historischen Ort in dieser Region und an dieser Universität". Eine Perspektive, die Prof. Jürgen Schwier, Vizepräsident für Studium und Lehre der Universität Flensburg fortführt: "Mit der Ausschreibung einer Professur für Minderheitenforschung, Minderheitenpädagogik und Friesisch stärkt die Universität ihr Profil in diesem Forschungsfeld und greift auch die Tradition Flensburgs als Stadt im deutsch-dänischen Grenzland sowie als Stadt der Minderheiten und der Minderheitenforschung auf. Das KURS kann in einer Stadt eine gute Rolle spielen, in der das örtliche Handwerk mit dem Slogan wirbt: 'Wir sind für alle Petersens, Hansens und Jensens da. Flensburger werbung sprachen mit. Und für die restlichen 4% auch. '" Regionale und Minderheitensprachen gibt es in ganz Europa: Bretonisch, Korsisch, Luxemburgisch, Baskisch, Katalanisch und viele mehr. Die Erforschung der Sprachen und der Mehrsprachigkeit ist also auch für andere Regionen Europas relevant.
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