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Dieses Rezept ist dem bekannten Lebkuchenrezept, in dem Butterhörnchen verwendet werden, recht ähnlich, kommt jedoch mit weit weniger Zucker (ist aber wirklich süß genug! ) und Nüssen/Mandeln (und damit Fett) aus und ist durch die Verwendung der preiswerten Milchbrötchen auch noch erheblich kostengünstiger. Arbeitszeit: ca. 1 Std. Schwierigkeitsgrad: normal Kalorien p. P. : keine Angabe
Rührt so lange, bis ein gleichmäßiger Teig ohne Klümpchen entstanden ist. So schnell, so einfach! 4. Nun ein Backblech mit Backpapier auslegen und den Teig darauf verstreichen. Der Teig sollte etwa 1 cm hoch sein. Im vorgeheizten Backofen bei 200 Grad Umluft für etwa 20 Minuten backen. Lebkuchen mit butterhörnchen in english. Tipp: Habt ihr kein Lebkuchengewürz da, nehmt stattdessen eine Mischung aus Zimt, Kardamom, Muskatnuss und Nelken und würzt den Kuchen damit. Lebkuchen verzieren: So wird er zum Hingucker Sobald der Lebkuchen ausgekühlt ist, könnt ihr ihn verzieren. Richtig lecker schmeckt zum Beispiel eine Glasur aus Zitronenguss. Aber auch Schokoladenglasur passt hervorragend zum Lebkuchen. Lest auch: Himmlische Ideen, um alte Schokolade zu verwerten Wer sich für die Variante mit Schoko entscheidet, kann auch in die noch flüssige Glasur ein paar Nüsse streuseln. Die sehen nicht nur schön und dekorativ aus, sondern geben dem Lebkuchen noch einen schönen Crunch. Wenn ihr es noch weihnachtlicher wollt, könnt ihr den Lebkuchen natürlich auch mit ein paar Weihnachtsstreuseln, wie zum Beispiel kleinen Sternchen, verzieren.
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