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Anmeldung Registrieren Forum Ihre Auswahl Herzen Einkaufsliste Newsletter Ein feines Putenschnitzel unter eine Käse-Zwiebel-Haube gelingt mit diesem Rezept ganz schnell! Zubereitung Für die Putenschnitzerl mit Zwiebel und Käse überbacken Putenschnitzerl mit Salz und Pfeffer würzen und von beiden Seiten kurz klopfen. In eine Auflaufform legen. Schlagobers mit Gewürzen vermischen und über die Putenschnitzerl gießen. In einer Pfanne etwas Butter aufschäumen lassen. Zwiebeln schälen und fein schneiden. Putenschnitzel Überbacken mit Zwiebelsuppe Rezepte - kochbar.de. In Butter kurz anrösten und anschließend auf die Putenschnitzerl geben. Im vorgeheizten Backrohr bei ca. 180 Grad 35 Minuten backen. Mit Gratinkäse bestreuen und nochmals 10 Minuten ins Backrohr geben. Tipp Mit Reis und grünem Salat servieren! Eine Handvoll Schnittlauch schneiden und die Putenschnitzerl sowie den Reis bzw. den Teller mit den Schnittlauchröllchen dekorieren. Eine Frage an unsere User: Wie könnte man die Putenschnitzel Ihrer Meinung nach verfeinern? Jetzt kommentieren und Herzen sammeln!
Köstliche Putenroulade in Zwiebelsauce gelingen mit diesem Rezept. Einer herrlich würzige Hauptspeise, die immer schmeckt. Foto User Thanya Bewertung: Ø 4, 2 ( 5 Stimmen) Zutaten für 4 Portionen 4 Stk Putenschnitzel 1 Schuss Weißwein 3 EL Mehl 500 ml Suppe (klar) Prise Thymian TL Knoblauchpaste Zwiebel Essiggurkerl Karotte Pfeffer Salz Senf 50 g Speckwürfel Zutaten zum Zusammenbinden Garn Zeit 60 min. Gesamtzeit 30 min. Zubereitungszeit 30 min. Koch & Ruhezeit Zubereitung Für die Putenrouladen werden zuerst die Putenschnitzel vorsichtig geklopft. Anschließend mit Senf bestreichen und mit Salz und sowie Pfeffer würzen. Die Karotten und Essiggurkerl auf Länge der Essiggurkerl in Stifte schneiden. Diese mit den Speckwürfeln in die Mitte der Schnitzel legen. Claudia's Küche: Putenschnitzel -überbacken-. Nun werden die Schnitzel seitlich eingeklappt und dann eingerollt. Mit einem Garn gut umwickeln und fest binden. Alternativ kann man auch Zahnstocher verwenden, um die Rouladen in Form zu halten. Anschließend werden die Rouladen von allen Seiten angebraten.