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Die Eier mit dem Zucker und dem Vanillinzucker verrühren. Öl, Orangensprudel, Mehl und Backpulver hinzufügen. Erdbeerboden mit vanillecreme und. Den Teig auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech verteilen und bei 180 Grad 25 Minuten im Backofen backen. Sahne mit Paradiescreme und Vanillinzucker 3 Minuten schlagen (die Masse wird relativ fest). Schmand unterheben und die Vanillecreme auf den erkalteten Boden streichen. Die gewaschenen und entstielten Erdbeeren (große sollten halbiert werden) auf der Vanillecreme verteilen. Den roten Tortenguss nach Packungsanweisung anrühren, kochen und anschließend über den Erdbeeren verteilen.
Biskuit, Erdbeeren und Vanillepudding schmecken schon einzeln köstlich – erst recht allerdings, wenn man sie in einem leckeren Kuchen kombiniert. Erdbeerkuchen mit Biskuitboden und Vanillepudding ist eine Köstlichkeit, bei der kaum jemand widerstehen kann. Wenn es einmal besonders schnell gehen muss, können Sie auch auf fertigen Tortenboden zurückgreifen, allerdings reicht der Geschmack des Fertigprodukts bei weitem nicht an selbst gebackenen Biskuitboden heran. Obstkuchen schmeckt immer Ein köstlicher Erdbeerkuchen mit Biskuitboden und Vanillepudding begeistert bestimmt auch Menschen, die eigentlich keinen Kuchen mögen. Seine lockere Konsistenz und sein fruchtiger Geschmack machen den Kuchen zu einer Schlemmerei, die zur Kaffeestunde, aber auch als köstliches Dessert schmeckt. Gelegenheiten, diesen köstlichen Kuchen zu genießen, gibt es mehr als genug. Ein kleiner Tipp: Dieser Kuchen schmeckt übrigens auch mit anderen Früchten, beispielsweise Pfirsichen, Mandarinen oder Kirschen, ganz hervorragend.