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Wunderbares Kanada - e ine Wein-Nation im Vormarsch! Für viele ist Kanada als Weinland unbekannt. Viel zu kalt! … wächst denn da Wein? … sind nur zwei von vielen Aussagen und Fragen über Kanada. Mittlerweile ist dieses Land der Neuen Welt aber aus dem Weinbereich nicht mehr wegzudenken. Allem voran steht da der "Icewine", nirgendwo sonst kann er konstant jedes Jahr produziert werden, allein aufgrund der klimatischen Verhältnisse. Aber auch Stillwein wird in beträchtlichem Umfang produziert. Bei "Icewine" sagen da viele noch: "Ja, klar, ist ja kalt da! … Stillwein? " Das können sich die wenigsten vorstellen. Obwohl die überwiegende Zahl der Weinberge Kanadas zwischen dem 41. Kanadischer wein kaufen welche verkaufen. und 45. Breitengrad und damit geografisch auf der gleichen Höhe wie das italienische Chianti oder das französische Languedoc liegen, haben alle Regionen ein kühles Weinbauklima. Die kontinentale Kälte im Winter sowie unbeständiges Wetter im frühen Frühjahr und zu Ende der Erntezeit im Herbst sind dafür verantwortlich.
Bier aus Kanada - ein Getränk mit Tradition Die Touristen beeindruckt Kanada vor allem mit seinem Reichtum an Kontrasten. Dichte Wälder wechseln mit schroffen Gebirgsketten und schier unendlich wirkenden Feldern. Urwüchsige Natur wechselt mit extrem modernen Großstädten. Auch in Bezug auf Bier hat der zweitgrößte Flächenstaat der Welt seinen Besuchern Kontrastreiches zu bieten. Anders als man annehmen könnte, hat Kanada eine recht lang zurück reichende Brautradition. Bereits um 1668 wurde nachweislich das erste Bier in Kanada gebraut. Die ersten Bierbrauer waren französische Siedler im noch weitestgehend französischsprachigen Landesteil Québec. Kanadische Weine - Kanadischer Wein bei - Canadian Store. Günstig für die Lagerung des damals noch leicht verderblichen Bieres war das weitestgehend kühle Klima Kanadas. Wie auch beim südlichen Nachbarn, den USA, hatte das kanadische Brauwesen zu Beginn des 20. Jahrhunderts mit einer Prohibition zurechtzukommen. Diese wurde in den meisten Teilen Kanadas allerdings weit eher abgeschafft, als in den Vereinigten Staaten von Amerika.
Das Okanagan Valley in der westlichen Provinz British Columbia, auch das kanadische Napa Valley genannt, ist die einzige Region Kanadas mit aridem Klima (Niederschlag ist geringer als die mögliche Verdunstung). Etwa 1500 ha Rebfläche sind bestockt. In diesem durch den Okanagansee begünstigten Teil fühlen sich die Weinsorten Cabernet Sauvignon, Merlot und Syrah sehr wohl. Im kühleren Nordteil des Tals fühlen sich die deutschen Rebsorten Siegerrebe, Silvaner, Optima und Ortega zuhause. Im mittleren Teil des 180 Kilometer langen Tals werden Pinot Blanc, Pinot Gris und Chardonnay angebaut. Kanadischer wein kaufen ohne. Der Südteil ist gezeichnet durch das Weingut Mission Hill in der Nähe von Kelowna. Der Besucher könnte meinen, im Napa Valley. Die Architektur der Kellerei- und Besuchergebäude ist beeindruckend. Das Similkameen Valley ist die neuste Anbauregion in Britisch Kolumbien. Die Weine sind geprägt durch den hohen Mineralgehalt im Boden und durch die vielen Limestone Vorkommnisse.