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Dieses Produkt ist nicht mehr verfügbar. 380 G Artikelnummer: 2020003562082 0, 99 € 4, 30 €/kg INKL. 10, 0% MWST zzgl. Liefer - und Servicegebühr Produktdetails Borlotti Bohnen Lagerhinweis: Nach dem Öffnen den Inhalt gekühlt aufbewahren und innerhalb von 3-4 Tagen verbrauchen. Zutaten: Zutaten: Bohnen rehydriert, Wasser, Salz. Durchschnittliche Nährwerte Produkt enthält durchschnittlich Unzubereitet 100 g Energie 408 kJ | 97 kcal Fett 0, 5 g Fett, davon gesättigte Fettsäuren 0, 1 g Kohlenhydrate 13, 2 g Kohlenhydrate, davon Zucker 0, 6 g Ballaststoffe 5, 8 g Eiweiß 7 g Salz 1, 1 g Verbrauchen nach dem Öffnen: 3 Tage Produktbeschreibung - Francesco Cirio - dal 1856 Cirio, der authentische Geschmack aus Italien Im Jahr 1856 war Francesco Cirio der erste, der jemals die erlesenen italienischen Tomaten und Gemüsesorten konserviert hat. Seitdem findet man in Italien CIRIO in jedem Haushalt. Und genauso eben auch CIRIO Borlotti. Erstklassige Borlotti Bohnen! Ihre hervorragende Qualität in einer praktischen Tetra Recart Verpackung: sicher zu öffnen, leicht aufzubewahren und umweltfreundlich.
Dafür brauchst du lediglich: 125 g getrocknete oder 290 g genussfertige Borlotti-Bohnen 1 kleine Zwiebel 1 Karotte 1 EL Öl 35 g Paniermehl aus veganem Brot Gewürze: Hefeflocken, Salz, Pfeffer und Majoran Zwiebeln und Karotte fein hacken und in einer Pfanne mit dem Öl andünsten. Die fertig eingeweichten bzw. genussfertigen Bohnen zerkleinern und anschließend mit Zwiebel und Karotte vermischen. Gewürze und Paniermehl untermischen, Bratlinge formen und in der Pfanne ausbacken. Dazu passt Reis, Gemüse oder Salat. Apropos Salat: Hier sind den Möglichkeiten kaum Grenzen gesetzt. Borlotti-Bohnen passen beispielsweise sehr gut zu einem Tomaten-Gurke-Salat. Für die geschmackliche Vielfalt lassen sich verschiedene Bohnensorten auch prima miteinander kombinieren! Tipp: Wenn du die geschmacksintensiven Borlotti-Bohnen im eigenen Saft kochst, kannst du damit deinen Nudeln und Suppen einen faszinierenden andersartigen Geschmack verleihen. Borlotti Bohnen - gibt es eine Alternative? Borlotti-Bohnen werden aufgrund ihrer fast identischen Optik häufig mit Pinto- bzw. Wachtelbohnen verwechselt.
Was sind Borlotti Bohnen und wie schmecken sie? Obwohl die rot gesprenkelten Bohnen ursprünglich aus Lateinamerika stammen, werden sie auch hierzulande immer bekannter und damit beliebter. Besonders die italienische Küche bietet eine Menge kreativer Rezepte mit den schmackhaften Borlotti Bohnen. Allen voran steht die variantenreiche traditionelle Minestrone. Leicht nussig im Geschmack und gekocht von zart cremiger Konsistenz überzeugt die Borlotti Bohne u. a. in Suppen oder Eintöpfen, als herzhafte Bohnenpaste oder vegane Pastasauce. Borlotti Bohnen - auch Cranberry oder Borlotto genannt - zählen zu den Hülsenfrüchten und sorgen mit ihren Ballaststoffen, Vitaminen, pflanzlichem Eiweiß und Kohlenhydraten für eine ausgewogene Ernährung. Du findest die Borlotti Bohnen sowohl trocken/getrocknet wie auch verzehrbereit im Glas bzw. in der Dose. Ob bei Edeka oder Rewe - die Bohnen werden mittlerweile in jedem gut sortierten Markt angeboten. Wenn du jedoch genau wie wir Bio Bohnen aus europäischen Anbau bevorzugst, findest du in unserem Onlineshop sowohl getrocknete wie auch genussfertige Bio-Borlotti Bohnen aus Österreich und Ungarn sowie Bio- Linsen aus dem Saarland und Bio-Kichererbsen genussfertig und trocken aus Österreich.
Äußerlich erkennt man den Reifegrad der Bohnen an der Elastizität der Hülsen. Als Palbohne sind diese rot-weiß gesprenkelt und weich. Ist die Bohne ausgereift, so sind die Hülsen hart und spröde. Die ehemals roten Sprenkel sind nun violett. Die Pflanze ist recht produktiv und in der einzelnen Bohnenhülse sind 4-6 Samen. Dabei fällt mir ein weiterer Vorteil dieser Sorte ein: die Hülsen sind so auffällig, dass sie im grünen Blattdschungel nicht übersehen werden, wie es bei grünlichen Hülsen anderer Sorten leicht passieren kann. Wie alle Schmetterlingsblüher bilden die Wurzeln Knöllchenbakterien aus, die fähig sind Luftstickstoff zu binden und diesen Pflanzen verfügbar zu machen. Somit sind sie ein wertvoller Bodenverbesserer. Eine gute Nachbarschaft bilden sie mit Tomaten, Bohnenkraut, Roter Bete und Erdbeeren. Sie beeinflussen sich positiv im Wachstum, Geschmack und stärken sich gegen Schädlinge und Krankheiten. Fenchel, Erbsen und Laucharten sollten hingegen weiter weg gepflanzt werden.