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Im stressigen Büro- oder Schulalltag fehlt häufig sowohl die Zeit als auch die Motivation, um zu kochen und sich gesund zu ernähren: alles muss schnell gehen und das möglichst ohne Aufwand. Wir haben einfache Rezepte zusammengestellt, die nicht viel Zeit benötigen und Ihnen Energie für den Tag liefern. Lassen Sie sich inspirieren! Frühstücksideen Sie haben morgens wenig Zeit? Diese Rezepte eignen sich fürs schnelle Frühstück zuhause und lassen sich auch ganz bequem mitnehmen. Birchermüsli, Overnight Oats und Co. © Yanina Trekhleb Wenn Sie gerne süß frühstücken, ist das einfache und gesunde Birchermüsli zu empfehlen, welches gut vorbereitet und transportiert werden kann. Das gilt auch für Overnight Oats: Einfach Haferflocken mit einer Pflanzenmilch Ihrer Wahl im Verhältnis 1:2 mischen, über Nacht quellen lassen und nach Belieben mit Beeren, Nüssen oder Trockenobst toppen. Der schnell zubereitete Chia-Power-Pudding-Snack liefert ebenfalls viel Energie für den Tag. Vegan zum mitnehmen german. Hummus © AS-Food-Studio – Shutterstock Wer sein Frühstück doch lieber herzhaft mag, findet in Hummus einen leckeren und gesunden morgendlichen Begleiter.
Amaranth Das Pseudogetreide besitzt ein vollständiges Aminosäureprofil. Daneben liefert es eine Menge Calcium und Eisen. Es ist außerdem das einzige Getreide, welches Vitamin C enthält. Ballaststoffreich Dein Körper kann Ballaststoffe enzymatisch nicht oder nur teilweise abbauen. Daher werden sie weitgehend unverdaut ausgeschieden. Als Quell- und Füllstoffe binden sie Wasser an sich. Dies führt dazu, dass du einen höheren Kauaufwand hast. Durch Ballaststoffe wird nicht nur der V erdauungsvorgang verlangsamt, sondern du fühlst dich auch länger voll. Schnelle Gerichte zum Mitnehmen • Vegan Taste Week. Dein Blu t zuckerspiegel steigt und senkt langsamer an. Lemon Chia, Haselnuss Amaranth und Schokolade Mandel Unseren veganen Snack gibt es in drei Sorten: Lemon Chia, Haselnuss Amaranth und Schokolade Mandel. Es ist also für jeden Geschmack etwas dabei. Warum pflanzliches Protein eine echte Alternative ist? Proteine sind die Bausteine deines Körpers. Wir benötigen sie für wichtige Körpervorgänge, für unsere Zellen und auch für die Muskelbildung.
Die orientalische Spezialität aus Kichererbsen ist schnell selbst zubereitet, aber Sie können sie auch in fast allen Supermärkten verzehrfertig kaufen. Hummus ist sehr variabel: egal ob pikant, mit Curry oder mit Kräutern – wandeln Sie unser Grundrezept nach Belieben ab und verfeinern Sie es mit weiteren Zutaten. Auch die Verwendungsmöglichkeiten sind vielfältig: Entweder als Dip mit frischen Gemüsesticks, als deftiger Brotaufstrich oder einfach pur ohne Beilage. Probieren Sie alternativ zu Gemüsesticks eine feurige Salsa oder frische Cocktailsoße zum Dippen. Hauptgerichte Unsere Rezeptideen für die Mittagspause im Büro oder in der Schule lassen sich kalt oder warm genießen, sodass Sie am Arbeitsplatz nicht zwingend eine Mikrowelle oder einen Herd benötigen. Vorkochen Wer am Vorabend etwas mehr kocht, kann am nächsten Tag einfach die übrig gebliebene Portion als Mittagessen mitnehmen. Das spart Zeit und ist kein zusätzlicher Aufwand am Morgen. Veganes Fingerfood - 5 vegane Partyhäppchen | Deutschland is(s)t vegan. Dafür eignen sich zum Beispiel Eintopf, schnelle Ofennudeln oder Hirsesalat.
Müssen wir deshalb alle Veganer werden? Wir finden: Niemand ist perfekt und jede Mahlzeit zählt. Also, iss doch #einfachmalvegan, denn die vegane Küche ist köstlich! Und ganz nebenbei sammelst du auch noch Punkte für dein Karmakonto. Mehr zum Thema "Vegane Küche" Kategorie & Tags