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Schwarzer Johannisbeerlikör zum Reinlegen Seite 1 von 3 1 2 3 Weiter > 22. 06. 08 Offline steppi Power-Oma Hier das versprochene Rezept vom Treffen: Schwarzer Johannisbeerlikör zum reinlegen 1000 g schwarze Johannisbeeren abgezupft einige frische Blätter vom Strauch 250 - 500 g braunen Kandiszucker ca. 1, 5l Korn eventuell eine Zimtstange Da ich im Garten Johannisbeersträucher habe, zupfe ich mir immer beim Liköransetzen einige frische Blätter ab, zerreibe sie zwischen den Fingern und lege sie zuerst unten in ein großes Glas. Darauf schichte ich dann die gereinigten und abgezupften Johannisbeeren, abwechselnd mit dem Kandiszucker. Als letzte Lage immer den Zucker, dann mit dem Korn auffüllen bis alles bedeckt ist. Schwarzer johannisbeerlikör mit primasprit kaufen. Wer will kann noch eine Zimtstange mit in das Gefäß legen. Dann alles an einem warmen Ort 6 - 8 Wochen stehen lassen. Ab und zu das Gefäß etwas drehen. Und das wars schon. Danach einfach abseihen und in Flaschen füllen. Am besten ihr laßt ihn dann noch eine Weile ruhen, er wird immer besser.
Zu den Rezepten. Kir besteht aus trockenem Weißwein und Crème de Cassis, royal wird … Die … Schwarzer Johannisbeerlikör. Dieser fruchtige Likör wird ebenfalls aus schwarzen Johannisbeeren hergestellt. Schwarzer Johannisbeerlikör. 600g schwarze Johannisbeeren 1 1/2 Stangen Zimt 4 Nelken 0, 75l Doppelkorn 38% 250g Kandiszucker; Johannisbeeren kalt abspülen, trocken lassen und mit Stengeln in ein Einweckglas oder eine weithalsige, helle Flasche geben. simpel 17. 06. 2002 Schwarzer Johannisbeerlikör II (0 Bewertungen) 30 Min. 1. 5 Zimt (Stange) 4 Nelken. Kräutern gewonnen wird. Juni 2003 ich bräuchte ein gutes Rezept für Johannisbeerlikör! Aufgesetzter - was ist das? Schwarzer Johannisbeerlikör I. Über 5 Bewertungen und für schmackhaft befunden. Schwarzer johannisbeerlikör mit primasprit ddr. Die besten Johannisbeerlikör Rezepte - 27 Johannisbeerlikör Rezepte und viele Likör aus weißen Johannisbeeren - Rezept. Zimt, Nelken und Doppelkorn zugeben. Update 2: Seit 2006 behandle ich die schwarzen … In der geschlossenen Flasche an einem hellen … Zutaten für 4 Portionen.
08 ja, ich denke in 2 Wochen sind sie soweit. Der Strauch mit den roten Beeren hat schon die rote Farbe, er braucht noch Süße und am Strauch mit den schwarzen Beeren ist die Hälfte auch schon ganz schwarz, vielleicht noch 2 - 3 Wochen, maximal, wenn das Wetter zum größten Teil wie am Wochenende bleibt. liebe Grüße leja Hallole, cool vielen Dank für das Rezept, wir haben jede Menge Johannisbeeren und Quitten im Garten, daraus wird wohl die eine oder ander Flasche Likör gezaubert Hallo Steppi Habe den schwarzen Johannisbeerlikör vor 14 Tagen angesetzt, der duftet und schmeckt jetzt schon wahnsinnig gut. Hoffentlich ist noch was da in 6Wochen, vielen Dank für das habe noch viele eingefrorene Beeren meinst Du das klappt auch? L. Ähnliche Themen Forum Datum schwarze Petunien Garten / rund ums Haus 21. 07. 15 Schwarze Wände im Wohnzimmer? 03. 05. 14 Schwarze Punschtorte Rezepte Backen: Süße Sachen 19. 01. 09 Schwarz-weiße Cremeschnitten 18. 10. Schwarzer Johannisbeerlikör - tinaliestvor. 05 Flusen auf Sakko(schwarz! ) Haushaltstipps 08.
L. G. mein persönlicher rat: alkohol ohne großen eigengeschmack nehmen! ich nehme dazu am liebsten wodka. dazu kandis (habs mir normalem zucker noch nicht probiert) und die beeren. flaschen oder gläser mit schraubverschluss. immer mal wieder schütteln wenn man dran denkt. ich konnte noch keinen unterschied feststellen, ob das gebräu nun hell oder dunkel stand. wie gänselieschen schon schrieb, stehen lassen bis dezember, dann durch ein sieb schütten und abfüllen. Eigentlich kennen wir uns nur vom säen. Mache ich auch so. Ein Glas bis knapp unter den Rand mit Beeren füllen, etwas weniger als die Hälfte des Beerengewichts in Zucker nachfüllen (es geht auch mit ganz normalem weißen! ) und mit Korn/Wodka/anderem klaren Schnaps auffüllen und laaaange dunkel stehen lassen. Hin und wieder schütteln. Schwarzer johannisbeerlikör mit primasprit wiki. "Ich glaube, viele von uns haben ihre Heimat längst verloren, denn sie haben sie in der Kindheit gelassen, in den staubigen Straßen und an den sonnigen Tagen, als die Welt noch gut war, weil wir nur die Fassade sahen und zu klein waren, die Türen zu öffnen. "
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Das werde ich beim nächsten Mal ausprobieren! Machst du das frei Schnauze oder hast du eine mengenangabe für mich? Seiten: [ 1] 2 3 nach oben
Johannisbeere Die Johannisbeere liebt einen halbschattigen bis sonnigen Standort. Zwar wird die Beere einerseits umso süßer, je mehr Sonnenstrahlen sie abbekommt. Andererseits verliert der Strauch im Frühjahr seine Blüten, wenn es zu trocken ist. Staunässe ist der Feind einer jeden Johannisbeere. Versuchen Sie, das passende Gleichgewicht an Licht und Bodenfeuchtigkeit in Ihrem Garten zu finden. Außerdem wächst Ihre Johannisbeere an einem windgeschützten Platz am besten. Pflanzen Im Gartencenter suchen Sie sich immer die schönste Pflanze aus? Wir auch! Beim Kauf eines Johannisbeerstrauches im Herbst sollten Sie aber eine Ausnahme machen. Denn hat der Strauch einen Großteil seiner Blätter bereits abgeworfen, hat er nach der Pflanzung viel mehr Energie für die Wurzelbildung übrig. Schwarz Johannisbeer Einfache Rezepte | Chefkoch. Wer einen nackten Strauch kauft, darf im nächsten Frühjahr mit einem schnellen Start bei Austrieb und Fruchtbildung rechnen. Pro Strauch sollten Sie etwa 2 m² Platz einplanen. Pflanzen Sie auf Lücke, wenn Sie sich mehrere Reihen der sauren Beeren wünschen.