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Um mich an all die Nachmittage zu erinnern, die ich am "Kindertisch" verbrachte, mit meiner Cousine, meinen Brüdern und all den anderen glücklichen Kindern. Alle hatten wir ein Stückchen Fantakuchen auf dem Teller, in der einen Hand die Kuchengabel und in der anderen Hand das Glas Brause, das unsere Eltern uns eigentlich nicht erlaubten und wir nur bei "Omi" trinken durften. Oh, Du schöne Kindheit, was waren wir doch naiv und unbekümmert, haben uns über Brause gefreut und darüber, dass mein Opa seinen Schnurrbart zwirbelte und uns die Geschichten vom Hans erzählte. "Nochmal, nochmal" riefen wir und konnten ihm Stunden dabei zuhören, wie er von Hans und seinem Erlebnis mit den Räubern erzählte. Ach, Du liebe Kindheit, manchmal wünsche ich mich sehr zurück an diesen Kindertisch bei Omi. Mittlerweile sitze ich auf der anderen Seite und blinzele manchmal an den kleinen runden Tisch hinüber. Schön war's! Rote Grütze Rezepte | Chefkoch. Rezept als PDF speichern: Klick Fantakuchen mit Pfirsich: ein Familienklassiker 4 Eier 200 g Zucker 1 EL Vanillezucker 280 g Mehl 1 EL Backpulver Prise Salz 120 g Butter 140 ml Brause 1 Dose Pfirsiche 300 ml Schlagsahne 1 EL Vanillezucker 70 g Puderzucker 1 Pck.
Zutaten Den Ofen auf 200°C Unter- und Oberhitze vorheizen. Ein Backform (ca. 22x22 cm) mit Backpapier auslegen. Die Eier trennen und das Eiklar mit dem Salz steif schlagen. Die Eigelbe mit dem Zucker cremig schlagen. Das Mehl mit den Mandeln, Kakao und Backpulver darüber streuen und unterrühren. Den Eischnee unterheben und die Masse in der Form glatt streichen. Im Ofen ca. 10 Minuten backen. Aus dem Ofen nehmen und auskühlen lassen. Die Sahne mit dem Sahnesteif steif schlagen. Den Quark mit dem Vanillezucker, Zucker und Orangenabrieb glatt rühren. Die Schlagsahne unterheben und auf den Boden streichen. Mindestens 1 Stunde kalt stellen. Die Gelatine in kaltem Wasser einweichen. Die Fanta erhitzen und die ausgedrückte Gelatine darin auflösen. Etwas abkühlen lassen und auf die Quarkcreme gießen. Gleichmäßig verteilen und weitere ca. 2 Stunden kalt stellen. Fantakuchen mit quark der. Den Fantakuchen in Stücke schneiden. Als Amazon-Partner verdienen wir an qualifizierten Verkäufen Das könnte Sie auch interessieren Und noch mehr Fantakuchen Rezepte Nach oben
Fest werden lassen und anschließend kann der Kuchen serviert werden.
6 g | Calories: 393. 1 kcal | Carbohydrates: 47. 8 g | Protein: 6 g | Fat: 18. 6 g Hallo lieber Leser, mein Name ist Krasi und das ist mein persönlicher Blog, wo ich über Themen schreibe, die für mich interessant sind...
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