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> Baiser Plätzchen backen - Baiser Rezept - Baise ganz einfach selber machen - YouTube
Halloween steht vor der Tür! Die Kostüme stehen bereit und die Vorbereitungen für die Party laufen auf Hochtouren. Bleibt nur noch eine Frage zu klären. Was servierst du deinen Gästen? Ich zeige dir, wie du aus nur 2 Zutaten lustige Baiser Geister selber herstellst. Süßes Gebäck Diese ausgefallenen Plätzchen sehen nicht nur total süß aus, sie schmecken auch so. Da sie ausschließlich aus Zucker und Eiweiß bestehen, sind sie dafür jedoch sehr leicht. Deshalb sind sie bei Kindern wie bei Erwachsenen gleichermaßen beliebt. Wenn du deine Eiweiß Plätzchen nur kurz im Ofen trocknest, werden sie außen hart, bleiben aber innen weich. Dadurch zergehen sie auf der Zunge, sobald du hineinbeißt. Deshalb schmecken wesentlich besser, wenn du sie selbst machst, statt sie zu kaufen. Weiter unten findest du das Grundrezept. Plätzchen mit Schokocreme und Baiser Rezept | EAT SMARTER. Du kannst jedoch auch je nach Laune mit ein wenig Aroma Geschmack in die Sache bringen. Plätzchenteig Rezept Das Besondere an diesen Plätzchen ist, das sie ohne Mehl hergestellt werden.
Sollten deine Plätzchen zu hart oder zu weich werden, solltest du die Backzeit entsprechend anpassen.
2-Mit einem Schneebesen den Zucker und die fein geriebene Orangenschale mit der Rückseite eines Löffels zerdrücken. (Wenn es nass und feucht ist und sich der Orangengeschmack gut anfühlt, ist es fertig). 3-Geben Sie die weiche Butter und Vanille hinein und schlagen Sie sie bei mittlerer Geschwindigkeit etwa 1 Minute lang mit dem Schneebesen. 4-Zum Schluss das Mehl und die Schokolade dazugeben. Mit dem Schneebesen zu einem Teig verrühren. 5-Den Teig in eine rechteckige Stretchfolie wickeln und 45 Minuten in den Kühlschrank stellen. Baiser-Plätzchen Rezept | EAT SMARTER. 6-Sobald der Teig abgekühlt ist, nehmen Sie ihn aus dem Kabinett. Streuen Sie Mehl auf die Theke, mehlen Sie Ihre Hände, mehlen Sie Ihre Rolle und öffnen Sie den Teig. (Er wird nicht zu dünn sein) kann ein zarter Teig sein, lassen Sie uns vorsichtig und behutsam arbeiten. 7-Legen Sie fettdichtes Papier auf zwei Backbleche. Beginnen Sie, den Ofen auf 180 Grad zu erhitzen. 8-Schneiden Sie die Herzen aus dem geöffneten Teig aus und legen Sie sie auf Ihre Backbleche mit Backpapier.
Es ist ein Keks, der mit dem Duft von Orange ewige Freude verströmt. Außerdem ist es sehr einfach! 🙂 Sehen die köstlichen Kekse, die ich für den Valentinstag in Herzform gemacht habe, nicht ziemlich aufregend aus, wenn man die Pralinen mit einbezieht? Baiser plätzchen selber backend. Die Harmonie von Orange und Schokolade wird ihn dazu bringen, sich wieder zu verlieben! Das Geheimnis der Schönheit des Teigs ist das natürliche Orangenaroma, das sich durch die schöne Mischung von Kristallzucker und frischen Orangenschalen im Anfangsstadium offenbart. Der Zucker ist feucht, absorbiert das Aroma der Orange und zieht dieses als Geschmack in den Teig ein: 🙂 Die Kekse sind knusprig und die köstliche Konsistenz, die im Mund verstreut wird, ist auf die Butter zurückzuführen. Vor allem die Pralinen, die bei jedem Bissen am Gaumen haften bleiben… Es kann auch ohne Schokolade hergestellt werden, aber ich könnte mir keinen Teig vorstellen, der dieser Harmonie beraubt wäre! 🙂 Wenn man Teile genau der gleichen wie auf dem Foto kühlt, erhält man normale Kekse.
1. Das Mehl mit den Nüssen auf die Arbeitsfläche häufeln, mit Salz, Zitronenschale und Zucker mischen und in die Mitte des Mehls eine Mulde drücken. Die kalte Butter in kleine Stücke schneiden, um die Mulde herum verteilen, das Ei in die Mitte geben, Vanillemark und ca. 50 ml lauwarmes Wasser zugeben. Sämtliche Zutaten mit dem Messer gut durchhacken, so dass kleine Teigkrümel entstehen, mit den Händen rasch zu einem Teig verkneten, zu einer Kugel formen, in Frischhaltefolie wickeln und ca. 30 Minuten kühl stellen.