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Rezepte | Regional kochen mit Biokochbox Start So geht's Hier gibt's uns schon Der Weidenhof Die Gemüsegärtner Rezepte Lieferwoche 09. Mai Lieferwoche 16. Mai Lieferwoche 23. Mai Selbermachen Geht-immer-Rezepte! ZeroWaste-DIY Liebevoll und selbstgemacht Seite wählen Lieferwoche 10. Mai Lieferwoche 17. Mai Lieferwoche 24. Mai
Die Knollen der Pastinake sind nicht nur echtes Super-Food für den Herbst und Winter sondern vielleicht auch das köstlichste Wurzelgemüse überhaupt! Lasst euch von meiner Pastinaken-Möhren-Suppe mit Kokosmilch überzeugen. Ein echter "Anrater" zum Nachkochen… mehr lesen Ab in den Urlaub – und zwar gut vorbereitet! Allgemein In den Sommermonaten steht dein Genialer Gemüsegarten in voller Pracht! Und gerade dann geht es in die Ferien! Auch wenn ein GG viel besser Wasser speichert als ein herkömmlicher Gemüsegarten, sind 2-3 Wochen doch eine lange Zeit. Vor allem wenn die Sommer sehr heiß sind. Hier kommen ein paar Tipps & Tricks für dich, wie der GG deine Abwesenheit verkraften kann. Rezepte | Demeter-Gärtnerei Piluweri und Lieferservice. mehr lesen Rette deine Kohlköpfe! Allgemein, Gartensaison, Gemüsepflanzen, Schädlinge und Krankheiten, Tipps und Tricks Wenn die Schmetterlinge im Garten flattern, ist das ein toller Anblick. Weniger toll sind die großen Löcher in den Kohlblättern, die die gefräßige Raupe des Kohlweißlings, der wohl verbreitetste Schmetterling bei uns, hinterlässt.
"Kein höher, schneller, weiter mehr" sondern nachhaltiges und resilientes Wachstum!
In der Kiste war: Brokkoli, Radieschen, Rhabarber, eine Zitrone, Knoblauch, einige Schalotten und ein Kopfsalat. Außerdem noch Cashewkerne und Cashewmus, Dinkelspaghetti, Weichkäse aus Schafsmilch und frische Brötchen von der Biobäckerei Knuf in Voltlage. Wir blättern das Kochbuch durch und finden ein passendes Rezept – Brokkoli-Pasta mit Cashewcreme. Klingt lecker? – Ist es auch! Im Kochbuch finden wir hilfreiche Tipps zur Lagerung und Zubereitung des kleinen grünen Gemüses. Lagern brauchen wir den Brokkoli heute nicht, denn er kommt direkt mit den Schalotten und dem Knoblauch in die Pfanne. Vorher wird er natürlich noch ordentlich gewaschen und in kleine Röschen geschnitten. Die Spaghetti werden in Salzwasser gekocht und aus dem Nussmus zaubern wir eine sämige Soße. Dazu nehmen wir zwei Teelöffel Cashewmus und mischen dieses mit ein paar Esslöffeln Gemüsebrühe. Gemüsegärtner kalkriese rezepte. Alles glatt rühren und gegebenenfalls mit Zitronensaft und Salz abschmecken. Auch der Brokkoli wird mit Gewürzen verfeinert und schon kann die Pasta angerichtet werden!
Also leg los und lies hier, was du im Herbst noch alles in deinem GG-Kasten anbauen kannst… mehr lesen Pastinake-Möhren Suppe mit Kokosmilch Pastinaken – kulinarisches Comeback eines fast vergessenen Wurzelgemüses! Die Knollen der Pastinake sind nicht nur echtes Super-Food für den Herbst und Winter sondern vielleicht auch das köstlichste Wurzelgemüse überhaupt! Lasst euch von meiner Pastinaken-Möhren-Suppe mit Kokosmilch überzeugen. Ein echter "Anrater" zum Nachkochen… mehr lesen Ab in den Urlaub – und zwar gut vorbereitet! In den Sommermonaten steht dein Genialer Gemüsegarten in voller Pracht! Pastinaken Brotaufstrich - Die Gemüsegärtner. Und gerade dann geht es in die Ferien! Auch wenn ein GG viel besser Wasser speichert als ein herkömmlicher Gemüsegarten, sind 2-3 Wochen doch eine lange Zeit. mehr lesen Rette deine Kohlköpfe! Wenn die Schmetterlinge im Garten flattern, ist das ein toller Anblick. mehr lesen Die Blütenküche ist eröffnet Die sommerliche Blütenpracht ist nicht nur schön anzuschauen. mit gefüllten Zucchiniblüten, Kapuzinerkressebutter oder Blüteneiswürfeln?
Lieferwoche 23. Mai Was du nicht mehr Zuhause hast, bestelle am besten zur Kochbox gleich mit. Die Mengenangaben beziehen sich auf 4 Portionen. Brauchst du weniger, nimm weniger. 🙂
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