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Aus Blätterteig gelingt dieses Rezept ohne viel Aufwand und bringt Ihnen leckere, saftige Quarktaschen mit Kirschen. Foto Gutekueche Bewertung: Ø 4, 4 ( 91 Stimmen) Zutaten für 6 Portionen 450 g Blätterteig, tiefgefroren 130 Kirschen 1 Stk Ei EL Wasser Zutaten für die Quarkfüllung 2 Butter, flüssig 300 Quark Milch 70 Zucker Pk Vanillezucker Speisestärke Rezept Zubereitung Zunächst den Backofen auf 180 Grad Umluft vorheizen und ein Backblech mit Backpapier belegen. Nun die Blätterteigplatten ausbreiten, jede Platte halbieren, sodass Quadrate entstehen und leicht antauen lassen. Blätterteig mit kirschen und quark meaning. Die Butter mit dem Quark, dem Ei und der Milch verrühren. Dann den Zucker, den Vanillezucker und die Stärke dazugeben. Die Kirschen in einem Sieb abtropfen lassen. Dann das zweite Ei mit etwas Wasser verrühren und die Ränder der Blätterteig-Quadrate damit bestreichen. Die Quarkmasse so aufteilen, dass die Mitte von jedem Quadrat bedeckt ist, dann die Kirschen daraufgeben, die Ecken zusammenklappen, vorsichtig andrücken und mit dem Ei bestreichen.
Backen mit Kindern geht ganz einfach, zum Beispiel mit dem Rezept für Kirsch-Quark-Strudel. Foto Bewertung: Ø 4, 1 ( 52 Stimmen) Zutaten für 16 Portionen Benötigte Küchenutensilien Backblech Zeit 60 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit 40 min. Koch & Ruhezeit Zubereitung Vorbereitung: Backrohr bei 180 °C vorheizen, Backblech mit Backpapier belegen. Butter bei Zimmertemperatur warm werden lassen. Zuerst Eier, mit Zucker, Topfen, Zitronenabrieb, Vanillezucker und 30g Butter glattrühren. Kirschen entkernen und restliche Butter zergehen lassen. Nun den Strudelteig entrollen und mit der Topfenmasse bestreichen, dabei am Rand ca. Blätterteigtarte mit Kirsch-Grütze und Quarkcreme Rezept | LECKER. 4 cm frei lassen. Kirschen auf dem Strudel verteilen und die Ränder einklappen, nun den Strudel einrollen und mit der Nahtseite nach unten auf das Backblech legen. Mit einem Teil der Butter bestreichen. Den Strudel ca. 40 Minuten backen, zwischendurch immer wieder mit Butter bestreichen. Fertigen Strudel mit Staubzucker bestreut servieren. Nährwert pro Portion Detaillierte Nährwertinfos ÄHNLICHE REZEPTE MARILLENKNÖDEL MIT TOPFENTEIG Eine süße Köstlichkeit ist dieses Rezept für Marillenknödel mit Topfenteig.
Das Rezept nimmt einige Zeit in Anspruch, doch die Mühe lohnt sich!
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