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Kartoffel für Heissluftfritteuse Die Pommes Frites sind natürlich der Klassiker für ein Fritteusen Gericht. Auch wenn bei einer Heißluftfritteuse eigentlich gar nicht frittiert wird, eignet sie sich hervorragend für die Zubereitung von sämtlichen Pommes Frites Sorten. Doch welche Sorten eigenen sich am besten für die Heißluftfritteuse? Vorweg erst einmal, die perfekte Sorte gibt es pauschal nicht. Tiefkühl pommes heissluftfritteuse . Geschmack ist eben auch immer eine individuelle Sache und da heißt es eben: Ausprobieren! Was sich aber sicher sagen lässt, mit einer Heißluftfritteuse kann man wahrscheinlich wirklich jeden Geschmack treffen. Und zwar sowohl mit Tiefkühl Pommes Frites als auch mit selbst gemachten Pommes. Tiefkühl Pommes Frites Bei Tiefkühl Pommes Frites ist quasi alles erlaubt. Der Trick hierbei: Tiefkühl Pommes Frites enthalten bereits viel Fett, daher ist es nicht notwendig noch extra Öl hinzu zugeben. Aber auch hier gilt wieder, probieren geht über studieren. Einen kleinen Spritzer Öl dazu geben muss nicht unbedingt schaden, da Öl ein ausgezeichneter Geschmacksträger ist und somit den Geschmack der Pommes Frites verstärkt.
Die meisten Personen mit einer Heißluftfritteuse möchten diese natürlich dafür verwenden, um knusprige Pommes zu kochen. Wer liebt sie nicht, wenn sie außen goldbraun und knusprig sind und beim abbeißen im inneren weich und zart sind? Genau so sollten Pommes aus der Heißluftfritteuse sein und wir zeigen Ihnen mit unserem Rezept wie Sie Pommes ohne Fett mit Leichtigkeit hinbekommen. Der riesen Vorteil einer Heißluftfritteuse ist, dass die Pommes nicht in zusätzlichen Fett schwimmen und somit sich auch nicht mit ungesundem Fett vollsaugen, sondern sie stattdessen durch zirkulierende Luft erhitzt werden. Sie verlieren dabei keinen Geschmack und werden genau so gut wie in einer herkömmlichen Fritteuse - nur mit deutlich weniger Fett! Endlich Pommes ohne Fett mit einem guten Gewissen genießen. Pommes frites aus der Heißluftfritteuse von zuiko | Chefkoch. Zubereitung von Tiefkühlpommes ohne Fett Tiefkühlpommes sind einer der beliebtesten Snacks der Deutschen und lassen sich daher in fast jeder Tiefkühltruhe finden. Viele Kunden haben in zahlreichen Bewertungen geschrieben, dass die Pommes aus der Tiefkühltruhe in einer Heißluftfritteuse nicht so gut schmecken wie aus einer herkömmlichen Fritteuse.
Die durch den Grill aufgeheizte Luft wird meist von oben mit einem sehr schnell drehenden Propeller nach unten auf das Gargut verwirbelt, welches sich ähnlich wie bei einer konventionellen Friteuse in einem Drahtkorb befindet. Die somit vorbei strömende heiße Luft sorgt für die Knusprigkeit. Das bedeutet im Umkehrschluss das z. B. Pommes schön locker übereinander liegen müssen und man auch ruhig etwas öfter als vorgegeben den Korb ein bisschen durchschüttelt, um eine gleichmäßige Bräunung zu erreichen. Der gesundheitliche Aspekt von Heißluftfritteusen Wir bleiben mal bei unserem Beispiel Pommes: unser Lieblingsprodukt, die goldenen Langen, haben von sich aus ca. 180 kcal pro 100g. Nach der Zubereitung in der Heißluftfritteuse bleibt dieser Wert auch erhalten. In einer herkömmlichen Fritteuse kämen wir nach der Zubereitung auf 300 kcal je 100g und natürlich einem deutlich höheren Fettgehalt. Also schon mal ein Drittel gesünder gegessen:-) Besonders interessant wird das bei selbstgemachten frischen Pommes.