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Nutella Bananenbrot OHNE Zucker??? Wie bitte?? Wie soll das denn gehen? Das geht! Nagut, natürlich nicht gänzlich ohne Zucker, aber ohne raffinierten Zucker. Und auch sonst ist das Bananenbrot recht spärlich gesüßt, nämlich natürlich durch Bananen und durch die "Nutella". Es handelt sich hierbei selbstverständlich nicht um die Original Nutella, sondern um eine gesündere Version! Bananenbrot mit nutella den. Diese besteht aus nur drei Zutaten: Haselnussmus, Kakao und Datteln. Ich hab meine von hier. Man kann aber natürlich auch alle Zutaten einzeln zum Teig geben. Jedenfalls kommen außer der Schokocreme und Bananen natürlich auch noch ein paar andere Zutaten ins Nutella Bananenbrot. Lauter gesunde und nährstoffreiche, um genauer zu sein. Den Großteil des Teigs machen Haferflocken aus. Dazu kommt noch Dinkelvollkornmehl, Öl, Pflanzenmilch und Zimt. Wer gerne möchte, kann noch ein paar (zuckerfreie) Schokodrops in den Teig und auf das Bananenbrot geben. Das fertige Nutella Bananenbrot duftet super lecker und wird von Tag zu Tag besser 😉 Also gerne schon am Vortag zubereiten.
Falls du das Lied nicht kennst, kannst du hier (Link zu Youtube) gern einmal reinhören. Nun aber genug der Erinnerungen. Heute geht es zwar auch um Bananenbrot – allerdings nicht um das Kinderlied, sondern um ein Rezept. Dieses Bananenbrot Rezept hat es ein meine persönliche Rezeptsammlung geschafft, weil es so einfach und zugleich raffiniert ist. Es ist eine Mischung aus einem klassischen Marmorkuchen und einem amerikanischen Bananenbrot und schmeckt ganz hervorragend. Wenn man Bananen mag. Bananenbrot Mit Nutella Rezepte | Chefkoch. Was ist eigentlich Bananenbrot? Trotz des Namens: Bananenbrot ist nach deutschem Verständnis nicht wirklich ein Brot. Es ähnelt eher einem Kuchen, der insbesondere in den USA und in Australien sehr beliebt ist. Kaum zu glauben: Amerikaner mögen es sogar, auf eine Scheibe Bananenbrot noch Erdnussbutter zu streichen. Aber auch hier bei uns ist das meist saftige Gebäck inzwischen sehr bekannt und erfreut sich immer größerer Beliebtheit. Das Bananenbrot wird in einer Kastenform gebacken, die Zutaten können variieren.
Das Öl einfließen lassen und bei geringer Mixerpower weiter mixen. Die Eier beimengen und auch hier nur kurz so lange mixen, bis alles homogen ist. Das Mehl über den Teig geben und nur kurz unterheben. Pekannuss-Stücke (bis auf die ganzen Pekannüsse) zum Teig geben. Die Hälfte des Teiges in die vorbereitete Form geben. 1 EL Nutella über den Teig geben und mit einer Gabel nur minimal einswirlen. Restlichen Teig darüber geben, mit dem restlichen Nutella bedecken und erneut leicht einswirlen. Pekannuss-Hälften obenauf geben und alles für ca. Auch hier hilft uns der Stäbchentest weiter bei der Frage, ob das Bananenbrot schon gar sei. Piekst man es hinein und beim Herausziehen haftet kein Teig am Holzstab, ist es fertig. Bananenbrot mit nutella youtube. Abkühlen lassen, dann aus der Form holen und genießen, was das Zeug hält. Keyword backblog, Backen, Backrezept, banana bread, Bananenbrot, Bananenkuchen, Foodblog, Kuchen, Nusskuchen, Nutella, Süsses Habt einen leckeren und wundervollen Sonntag, Ihr lieben! Was gibt es bei Euch heute feines?
Wenn du willst, kannst du die Kastenform auch zusätzlich mit Backpapier auslege, damit garantiert nichts kleben bleibt. In einer großen Rührschüssel die Butter mit dem Zucker verrühren. Die Konsistenz wird leicht krümelig sein. Eier einzeln dazugeben – nun wirds schon ein wenig cremiger. Als nächstes kommen die zerdrückten Bananen in den Teig, gefolgt vom griechischen Jogurt und dem Vanillezucker. In einer zweiten Schüssel das Mehl mit Backpulver, Natron und Zimt vermischen. Die trockenen Zutaten zu der Eiermischung in die Rührschüssel geben und kurz rühren, sodass ein schöner Teig entsteht. Zuletzt die Äpfel untermixen. Den Bananenbrot-Teig in die Kastenform geben, glattstreichen. Auf mittlerer Schiene etwa eine Stunde lang backen. Stäbchenprobe nicht vergessen! Bananenbrot mit Apfel | Moment in a Jelly Jar. Falls du übrigens ganz spontan Lust auf Bananenbrot hast, deine Bananen aber noch nicht braun genug sind habe ich einen Tipp für dich: Gebe die Bananen bei 200 Grad etwa eine Viertelstunde in den Backofen. Damit werden sie schön weich und aromatisch.
Wenn ihr da viel rührt, wird das gesamte Bananenbrot zu einer dunklen Masse – Ziel ist es aber, kleine Wirbel und "Nutella-Nester" im fertigen Brot zu haben. Ich weiss nicht, wie ich sonst anders beschreiben soll;) Es ist einfach geiler, wenn man beim Anschneiden Nutella-Flecken im Bananenbrot hat mit reinem Nutella statt ein bisschen Nutella überall verteilt… oder? ;) So oder so – Nutella und Bananen sind einfach ne super Kombi. Früher hab ich Bananen einfach nur mit Nutella bestrichen und mit Schokolade belegt und gegessen… würde ich heute manchmal auch gerne noch machen, aber nun ja… so eine Kalorienbombe erspar ich mir dann doch lieber mittlerweile:P Was nicht heißt, dass ihr nicht dürft. Ausprobiert haben sollte man es auf jeden Fall einmal. Bananenbrot mit nutella in english. INGREDIENTS / ZUTATEN Deutsch English 3 große Bananen, zerdrückt 120g geschmolzene Butter 200g brauner Zucker 2 Eier (M) 120ml Milch 1 TL Vanille Extrakt 390g Mehl (Type 550) 2 TL Backpulver 1 1/2 TL Natron 1 TL Salz 150g Nutella 2 cups mashed bananas (about 3 large bananas) 1/2 cup (120g) butter, melted 1 cup (200g) brown sugar 2 medium eggs 1/2 cup (120ml) milk 1 tsp.