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Zutaten für 4 Personen: Für den teig: 200 g Mehl 125 ml Mineralwasser 2 EL Öl 1 Prise Salz Für den Belag: 160 g Créme Fraîche 2 EL Sahne Prise Salz und Pfeffer 150 g Camembert (40% Fett) 4 frische Feigen 18 g Pinienkerne Rosmarin 3 EL Honig Zubereitung: Backofen auf 225 Grad (Umluft) vorheizen und ein Backblech mit Backpapier auslegen. Mehl, Wasser, Öl und Salz vermischen und zu einem Teig kneten. Diesen anschließend zu einer runden Form auf dem Backblech ausrollen. Für den Belag Créme Fraîche mit Sahne, Salz und Pfeffer verrühren, auf den Teig geben und glatt streichen. Feigen waschen, vorsichtig abtrocknen und in dünne Scheiben oder Achtel schneiden. Die Schale der Feigen kann mitgegessen werden. Den Camembert ebenfalls in dünne Spalten schneiden. Beides auf dem Flammkuchen verteilen. Anschließend Honig punktuell auf dem Teig geben und Pinienkerne sowie Rosmarin darüber streuen. Den Flammkuchen bei 225 Grad für 10 Minuten backen. Schmeckt am besten warm! Guten Appetit! INFORMATIONEN ZUM ERNÄHRUNGSKONZEPT: BAUSTEINE FÜR 1 PORTION: Getreide – 1, 6 / Milch – 1, 4 / Fleisch – 0 / Gemüse – 0 Obst – 0, 5 / Fett – 1, 75 / Extras – 0, 25 / Getränke – 0 Nach dem Ernährungskonzept wird diese Mahlzeit mit 5, 5 Bausteinen (pro Portion) angerechnet.
Camembert in dünne Spalten schneiden. Apfel waschen, entkernen, ebenfalls in dünne Spalten schneiden und sofort mit Zitronensaft bestreichen. Für die Creme Thymian waschen und zupfen, dabei eine kleine Menge beiseitelegen. Crème fraîche mit Sauerrahm, Dotter, Thymian, Salz und Pfeffer glattrühren. Backrohr auf 200 °C vorheizen. Ein Backblech mit Backpapier auslegen (oder befetten und bemehlen). Teig nochmals kräftig durchkneten. Auf bemehlter Arbeitsfläche zu einem Rechteck, möglichst dünn, auswalken und auf das vorbereitete Blech legen. Creme auf den Teigboden streichen. Zwiebelringe, Apfel- und Käsespalten darauf verteilen, mit restlichem Thymian bestreuen. Im heißen Backrohr ca. 10-15 Minuten backen. Flammkuchen mit Camembert und Apfel mit Preiselbeerkompott servieren. Das Rezeptvideo dazu finden Sie hier. Tipp Fleischtiger verfeinern den Flammkuchen mit Camembert und Apfel nach Geschmack mit würzigem Speck oder Schinken. Eine Frage an unsere User: Welche Zutaten passen Ihrer Meinung nach noch auf den Flammkuchen?
simpel (0) Flammkuchen mal anders, à la Dani mit Trauben und Camembert 25 Min. normal Schon probiert? Unsere Partner haben uns ihre besten Rezepte verraten. Jetzt nachmachen und genießen. Würziger Kichererbseneintopf Pfannkuchen mit glasiertem Bacon und Frischkäse Spaghetti alla Carbonara Gemüse-Quiche à la Ratatouille Scharfe Maultaschen auf asiatische Art Pasta mit Steinpilz-Rotwein-Sauce
10 min. 15 min. Eine tolle Variation des beliebten Klassikers! Probieren Sie diese würzig – fruchtige Kombination auf knusperdünnem Brotteig! glutenfrei, weizenfrei, laktosefrei Für ein Backblech Für den Teig: 200g helle glutenfreie Mehlmischung (ich verwende Mix Brot von Schär) 1 TL Flohsamenschalenpulver (ich verwende FiberHUSK) 200ml lauwarmes Wasser 3 EL Öl 1/2 TL Salz Für den Belag: 150g Schmand (ggf. laktosefrei) 1 – 2 EL Milch (ggf. laktosefrei) 100g Camembert 2 Feigen 6 Scheiben Bacon Pfeffer Salz 1 EL Schnittlauchröllchen 1. Den Teig herstellen. Die gemahlenen Flohsamenschalen in das lauwarme Wasser einrühren und kurz (1 – 2 Minuten) quellen lassen. Dann alle Zutaten für den Teig in eine Schüssel geben und verkneten. Der Teig darf nicht zu fest sein, bei Bedarf mit etwas Wasser regulieren. Den Teig in Frischhaltefolie wickeln und in den Kühlschrank legen bis alle Zutaten für den Belag vorbereitet sind. 2. Schmand, Milch, Pfeffer und Salz glattrühren und beiseite stellen. Camembert und Feigen in dünne Scheiben schneiden.
Den Flammkuchenteig mit Backpapier ausrollen, auf ein Backblech geben und ungefähr messerrückendick mit Crème Fraîche bestreichen. Die Feigen waschen, Stiel und Blütenansatz abschneiden, vierteln und die Viertel in feine Scheiben schneiden. Den Camembert in ca. 2 - 3 mm dicke Scheiben schneiden, diese in ähnlich große Stücke wie die Feigen teilen. Die Baconscheiben jeweils in ca. 6 - 8 Stücke schneiden. Die Lauchzwiebeln auf den Teig streuen und die Feigen darauf verteilen. In die Zwischenräume den Camembert geben, den Bacon darüber verteilen, nach Geschmack salzen und etwas Orangenpfeffer darüber mahlen bzw. streuen. Bei 230 °C im vorgeheizten Backofen ca. 15 Minuten bis zur gewünschten Bräune backen. Jeder Ofen backt anders, deshalb nach 12 Minuten schon mal schauen, ob der Flammkuchen fertig ist. Lecker mit Federweißer, als Snack, für Partys oder mit einem kleinen Salat als Abendessen.
In Stücke schneiden und heiß servieren. Dazu schmecken Preiselbeeren Ernährungsinfo 1 Stück ca. : 230 kcal 960 kJ 6 g Eiweiß 14 g Fett 19 g Kohlenhydrate
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Käsekuchen mit Mandarinen – Faule Weiber Kuchen Hallo ihr Lieben. Heute gibt es einen sehr leckeren und cremigen Käsekuchen mit Mandarinen, der wirklich sehr einfach hergestellt ist. Dieser Kuchen wird… Weiterlesen
[:de]Faule Weiber Kuchen Rezept - der weltbeste Käsekuchen mit Mandarinen[:] | Rezept in 2022 | Kuchen rezepte mit quark, Kuchen rezepte einfach, Kuchen rezepte
50 Minuten backen. Nach der Backzeit wird der Tortenguss zubereitet. Das Pulver wird mit Mandarinensaft und Wasser klumpenfrei gemischt und auf dem Herd unter stöndigem Rühren zum aufkochen gebracht. Die nun eingedickte Masse wird 2-3 Minuten abkühlen gelassen und dann über den Käsekuchen verteilt. Wenn der Käsekuchen Raumtemperatur erreicht hat, wird er abgedeckt und eine Nacht im Kühlschrank ziehen gelassen. Am nächsten Tag wird er aus der Springform gelöst und kann serviert werden. Lasst ihn euch schmecken. Dieser Käsekuchen ist wirklich sowas von lecker. Da kommt meiner Meinung nach kein anderer Käsekuchen dran 😀
Rezept Schmandkuchen mit Mandarinen - Faule Weiber Kuchen | Rezept | Kuchen und torten rezepte, Kuchen und torten, Kuchen
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Gutes Gelingen und guten Appetit! Hast du dieses Rezept nachgemacht? Markiere mich mit @sugarprincessy auf Instagram und nutze den Hashtag #mandarinenschmandkuchen Ich wünsche Euch allen einen schönen Sonntag und gutes Gelingen beim Backen! Süße Grüße, Eure Yushka