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Unsere handgefertigten Matchaschalen bestechen zudem durch ihre Formvielfalt: Wan-Form: Die Matcha Schale wird bei der klassischen Wan-Form auf einer Töpferscheibe aus natürlichem Ton gefertigt und ihr wird dabei eine besonders bauchige Form Dadurch bettet sich die Schale beim Trinken besonders schön in die Handinnenflächen ein. Unsere Schale "Sakai" ist ein schönes Exemplar dieser Gattung und ist bei uns in vielen verschiedenen Farbgebungen erhältlich. Dojime-Form: Matcha Schalen in der Dojime-Form bestechen durch ihre asymmetrischen Formen. Die Außenwand und der Schalenrand sind ungleichmäßig geformt ( Wabi Sabi), wodurch es bei dieser Schalengattung zu besonders schönen Unikaten kommt. Schöne Beispiele für die Dojime-Form sind unsere Matchaschalen "Aichi", "Yokkaichi" und "Kashiwa". Ido-Form: Im Gegensatz zu obigen Schalenformen werden Schalen in der "Ido-Form" noch oben hin immer auslandender. Zudem haben Schalen in der "Ido-Form" einen etwas kleineren Schalenboden wodurch sich eine besonders auffällige Trapezform Dir gefällt diese außergewöhnliche Form?
Die vielen Borsten des Bambus Besens zerkleinern kleine Klümpchen des Pulvers und verteilen kleinste Partikel im Wasser. Um die Technik für die Matcha Zubereitung richtig anwenden zu können, wird ein flacher Boden in der Teeschale benötigt. Ansonsten würde sich das Pulver am tiefsten Punkt absetzen und ließe sich schwerer aufschlagen. • Höhe einer durchschnittlichen Matcha Schale: ca. 7 bis 8 cm • Durchmesser einer durchschnittlichen Matcha Schale: ca. 11 bis 12 cm Das Volumen ist stark abhängig von der Form der Schale, denn trotz flacher Boden können Schalen eine rundere, bauchigere Form haben und damit ein höheres Volumen als die Teeschalen, die senkrechte Wände mit geringerer Wölbung haben. Damit ergeben sich in der Füllmenge relativ große Unterschiede von ca. 250 bis 450 ml. Zusammengefasst - Merkmale einer Matcha Schale * klare Form * kein Henkel * oft unregelmäßiger "Wellenrand" * gerader, flacher Boden * Wabi Sabi - Größe: Höhe 7-8 cm, Durchmesser 11-12 cm - Volumen: 250 – 450 ml
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