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Blumenkohlsuppe mit Croutons | Einfache Suppen Rezepte Blumenkohlauflauf mit Sahne und Knoblauch | Blumenkohl Gratin mit Käse Bitte Rezept bewerten Vorbereitung 10 mins Zubereitung 30 mins Gesamt 40 mins Portionen 8 Personen Kalorien 326 kcal Anleitung Den Blumenkohl in Röschen teilen. Die Milch mit dem Wasser im Topf zum Kochen bringen. Dann die Röschen hinzufügen, salzen und 10 Minuten abkochen. Den Käse reiben und 100 g davon mit der Sahne, dem klein geschnittenen Knoblauch, Muskat und Pfeffer vermischen. Das Wasser von Blumenkohl abgießen, Röschen in eine gefettete Auflaufform reinlegen und mit der Sauce bedecken. Mit geriebenem Käse bestreuen und im Backofen etwa 10 Minuten überbacken. Die Auflaufform aus dem Backofen rausnehmen, mit dem restlichen Käse bestreuen und noch 5 Minuten backen. Blumenkohl auflauf mit kaese de. Nährwerte für 1 Portion* Natrium: 308 mg Kalzium: 326 mg Vitamin C: 70 mg Vitamin A: 902 IU Zucker: 9 g Ballaststoffe: 3 g Kalium: 658 mg Cholesterin: 80 mg Kalorien: 326 kcal Gesättigte Fettsäuren: 15 g Fett: 25 g Eiweiß: 13 g Kohlenhydrate: 16 g Iron: 1 mg * Die Nährwertangaben bei diesem Rezept sind ca.
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