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Die Zubereitung von Melonenlikör beginnt mit dem zerschneiden der Honigmelone. Dazu schneiden Sie die Melone einmal in der Mitte durch. Von diesen Stücken entfernen Sie die Außenschale. Das Fruchtfleisch zerschneiden Sie danach in mundgerechte Stücke und geben es in ein verschließbares Gefäß. Danach geben Sie auch die anderen Zutaten, also Kandiszucker und eine der Spirituosen ( Grappa, Obstbrand, Vodka oder Korn) in das Gefäß. Wassermelonenlikör von danifant. Ein Thermomix ® Rezept aus der Kategorie Getränke auf www.rezeptwelt.de, der Thermomix ® Community.. Außerdem schälen Sie die Schale der Limette ab und geben auch diese Schale zu den anderen Zutaten. Werfen Sie die Limette nicht weg! Sie können immer noch andere leckere Cocktails (wie den Tom Collins, Gin Fizz, Daiquiri, Gimlet, Long Island Iced Tea oder Daiquiri) zubereiten. Jetzt können Sie alle Zutaten mit einem Barlöffel verrühren und danach das Gefäß verschließen. Stellen Sie das Gefäß an einen kühlen und dunklen Raum (Keller oder Abstellkammer). Nach ca. 6 Wochen können Sie den Mix durch ein Sieb absieben. Wiederholen Sie den Vorgang einige Male, sodass sich keine Rückstände in dem selbst gemachten Melonenlikör bilden.
Melonenlikör Der selbstgemachte Melonenlikör ist eine exotische Köstlichkeit. Trinken Sie ihn pur oder verfeinern Sie Ihre Obstsalate damit. Zutaten für etwa einen halben Liter 200 Gramm Zuckermelone | eine Messerspitze Vanillepulver | 200 ml weißer Rum | 200 ml Wasser | 150 Gramm Zucker | Saft einer Bio-Zitrone Zubereitung Die Melone schälen, entkernen und in 1 cm Würfel schneiden. Die Melone mit dem Vanillepulver und dem Rum in ein Einmachglas geben. Verschließen und im Keller für etwa 4 Wochen lagern. Das Wasser mit dem Zucker und dem Zitronensaft in einen kleinen Topf geben. Erhitzen bis sich der Zucker aufgelöst hat. Melonenlikör - Das einfache Rezept zum selber machen. Auskühlen lassen und mit dem Melonen-Rum verrühren. Mit einem Mixstab pürieren und für 12 Stunden oder über Nacht im Kühlschrank durchziehen lassen. Den Likör durch ein Passiertuch filtern. In eine verschließbare Flasche füllen. Dunkel und kühl gelagert ist der Melonenlikör für 2 Monate haltbar. Tipp: Sie können den Likör auch mit sämtlichen anderen Melonensorten zubereiten.
Abgesehen von der Wassermelonen-Methode. Kugeln aus einer Wassermelone mit einem Eisportionierer rauslösen und einfrieren. Danach zusammen mit etwas "Das Übliche" in ein Glas geben. Abschließend mit Ingwer- oder Chillisirup und Tonic verfeinern und fertig ist der prickelnde Sommerdrink. Wie trinkt man euren Melonenschnaps am besten? Eisgekühlt und nicht alleine! Über den Autor: Anastasia Hartleib Katalog & Marketing Managerin Für mich geht nichts über das Entdecken kleiner Manufakturen. Ob das der Micro Craft Brauer aus Bayern oder die sächsische Brennerei ist, die es bereits seit Jahrzehnten gibt - hauptsache klein, regional verwurzelt und mit Sinn für's Handwerk! Liebt: frische Luft, ihren Hund & Vinyl Lieblingsgetränke: wechseln mit so ziemlich jedem Glas... Empfehlung des Monats: Alkoholfreier Gin. Melonenschnaps selber machen in english. Der EASIP Fields holt den Frühling ins Glas!
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Wenn Sie Wassermelone verwenden, wird es ein sehr leichter Likör mit dezenten Aromen. Weitere leckere Likör-Rezepte: Empfehlen Sie uns weiter.
31. 08. 2021 Christoph Jaschinski und Felix Michl haben nicht nur beide einen Doktortitel und kommen aus Heidelberg. Sie verbindet auch etwas ganz anderes: Die Liebe zum Melonenschnaps. Doch weil es den außerhalb von Heidelberg kaum zu kaufen gibt, haben sich die beiden gedacht: Warum nicht einfach selber machen und der Welt zeigen, wie verdammt gut alkoholisierte Melone schmecken kann?! Bei uns bekommst du den Melonenschnaps von Das Übliche Es gibt ja den bekannten Trick, eine Wassermelone einzubohren und eine geöffnete Flasche Vodka reinzustecken bis die Melone den ganzen Vodka aufgesogen hat. Ist so euer Melonenschnaps entstanden? Melonenschnaps selber machen in german. Erzählt mal! So etwas haben wir natürlich auch schon probiert; aber entstanden ist unser Schnaps ganz anders: Wir kommen alle aus Heidelberg bzw. haben dort studiert. Und jeder, der als Student abends durch die Heidelberger Altstadt zieht, wird früher oder (meistens) später mit dem Melonenschnaps konfrontiert. Woher das eigentlich kommt, kann niemand mehr so richtig erklären, aber es ist definitiv eine Heidelberger Sache, die im Rest Deutschlands weitgehend unbekannt ist.