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Sehen Sie im Video: Schnelles Rezept für eine Kartoffelsuppe aus nur drei Zutaten. An kühlen oder nassen Tagen tut eine heiße Kartoffelsuppe besonders gut. Sie ist nicht nur wahnsinnig lecker, sondern steckt auch voller Vitamine. Das Tolle an dieser Kartoffelsuppe: Sie ist äußerst schnell zubereitet. Alles was Sie dafür brauchen: 450 g Kartoffeln 2 große Zwiebeln 1 L Gemüsebrühe Zuerst waschen Sie die Kartoffeln gründlich ab, schälen sie aber nicht. Anschließend schneiden Sie die Kartoffeln in kleine Stücke. Danach schälen Sie die Zwiebeln und hacken diese in grobe Stücke. Als nächstes bringen Sie die Gemüsebrühe zum Kochen. In die Gemüsebrühe kommen anschließend die geschnittenen Kartoffeln und Zwiebeln. Bei mittlerer Hitze muss die Suppe abgedeckt für etwa 20 Minuten köcheln. Danach mixen Sie alles mit dem Stabmixer. Die fertige Suppe können Sie zum Schluss nach Belieben Würzen.
Bilder für den Druck ausblenden Rezepte Übersicht Rezept-Galerien Rezeptvideos Tagesrezept Rezepte der Woche Rezepte der Saison Rezepte für jeden Tag Schnelle Rezepte Klassische Rezepte Kochen für die Familie Gesund frühstücken Vegetarische Küche Vegane Küche Wellbeing Käse-Genuss Kartoffelsalat Er ist der Star auf Partys und Grillfesten! Hier sind unsere besten Ideen. weiterlesen Tiramisu Du liebst Tiramisu? Dann solltest du dir diese Rezepte ansehen! Schnelle Abendessen Wenn der Tag stressig war, ist ein schnelles Abendessen ideal. Diese Gerichte sind in max. 30 Minuten fertig! Zu den Rezepten Kochen Übersicht Fleisch Fisch und Meeresfrüchte Gemüse Nudeln und Reis Suppen und Soßen Dessert Lexikon Warenkunde Kochvideos Küchengeräte Utensilien Blitz-Ofenessen Schnelle Ofengerichte für einen entspannten Feierabend. Fischgerichte Rezeptideen mit Fisch laden zum Schlemmen ein! Kochen für Kinder Kreative Rezept-Ideen für jeden Tag, die deine Kleinen mit Genuss verspeisen werden. Backen Übersicht Kuchen Torten Gebäck backen Teig-Rezepte Brot und Brötchen Herzhafte Kuchen Grundrezepte Vegan backen Warenkunde Lexikon Backvideos Küchengeräte Utensilien Kastenkuchen Köstliche Kuchen mit Ecken und Kanten.
Suppe von der Herdplatte ziehen, grob pürieren. Schmand und Majoran unterrühren. Kurz aufkochen, mit Salz, Pfeffer und Kümmel abschmecken. In tiefen Tellern mit Majoran garniert anrichten Ernährungsinfo 1 Person ca. : 270 kcal 1130 kJ 7 g Eiweiß 13 g Fett 27 g Kohlenhydrate Foto: Bonanni, Florian Video-Tipp
1. Die Möhren und Kartoffeln sollten ein Verhältnis von ca. 1 zu 3 haben, Bsp: 3 Kartoffeln, 1 Möhre. bei Portionen für 2-3 Personen empfehle ich ca 1 mittelgroße Zwiebel oder Scharlotten 2. Kartoffeln, Möhren und Zwiebeln schälen und in gleichgroße Stücke schneiden. 3. Öl in einen großen Topf geben und Zutaten hineingeben. Ein Esslöffel Gemüsebrühe ( oder ein Glas Gemüsebrühe) zufügen und alles ca 8-10 Minuten ansmoren. 4. über das Gemüse nun Wasser aufkippen, so das alles gerade bedeckt ist. Dies alles köcheln lassen bis Kartoffeln und Möhren gar sind. 5. Abschmecken. Wenn die Suppe kräftiger werden soll einfach mehr Gemüsebrühe und Pfeffer hinzufügen. Sollte sie zu kräftig sein etwas wasser abnehmen und neues klaren wasser hinzufügen. 6. Suppe vom Herd nehmen. Alles Pürrieren oder mit dem Stamper vorsichtig stampfen bis man seine gewünschte Konsistens erreicht hat (z. B. noch kleine Stückchen lassen). Nun Würstchen hinzufügen, ca. 3 Minuten warten bis die Würtchen die Wärme der Suppe aufgenommen haben und ferig.
Tipp: auch am nächsten Tag schmeckt sie sehr gut Nun zur Zubereitung in der Krups Prep & Cook (o.