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( 0 Bewertungen) Meine Bewertung: 0 Hasselback-Kartoffeln mit Bacon und Thymian Zubereitung Gebackene Hasselback-Kartoffeln mit Thymian und Baconstreusel Die Kartoffeln waschen und schrubben. In jede Kartoffel mehrfach tief einschneiden, sodass ein Fächermuster entsteht. Die Kartoffeln in eine Auflaufform legen und eine dünne Scheibe Butter auf jede Kartoffel legen. Die Kartoffeln mit frischem Thymian und Rosmarin bestreuen, aber auch etwas der frischen Kräuter zur Deko zur Seite legen. Zwei ganze Knoblauchknollen halbieren und zu den Kartoffeln legen. Mit frisch gemahlenem schwarzem Pfeffer und Salz würzen. Die Kartoffeln 40 200°C im Ofen backen. Den Bacon auf ein Backblech legen. Im Ofen backen, bis der Bacon kross ist. Auf Küchenpapier abtropfen lassen und als Streusel benutzen. Kartoffeln mit bacon video. Serviervorschlag: Die Kartoffeln mit Baconstreusel und frischen Kräutern bestreuen. Tipps & Tricks Dieses tolle Kartoffelrezept passt hervorragend zu Kabeljau – schmeckt lecker! Ähnliche Rezepte Kartoffeln & Tulip Bacon mit Tulip Bacon
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Habt ihr die Nase voll von Kartoffelsalat, Nudelsalat und Baguette als Beilage zu Grillgerichten? Dann hab ich hier was für euch: Die Grillkartoffel mit Bacon. Schnell gemacht, lässt sich gut vorbereiten und schmeckt gigantisch. Los geht's! Zubereitungszeit: 1 h davon Grillzeit: 20 min Schwierigkeitsgrad: 2 von 5 Ich liebe Kartoffeln. Egal ob als Kartoffelsalat, -auflauf, -suppe oder als Brat- und Folienkartoffel. Doch was macht nahezu jedes Gericht besser? Richtig, Bacon. Zu meinem Entzücken hatte ich noch selbst gemachten Bacon da. Im nächsten Winter gibt es im Grillmanifest einen Beitrag, wie ihr euren eigenen Bacon herstellen könnt. Ernährung - Kartoffeln schmecken auch im Salatdressing - Wirtschaft - SZ.de. Und damit die Kartoffel dem Bacon nicht schutzlos ausgeliefert ist, kommt auf die Kartoffelhälfte eine würzige, mediterran gewürzte Frischkäsecreme. Das hier vorgestellte Rezept bitte ich als Grundrezept zu verstehen. Ihr könnt es auch mit Peperoni, Oliven, Feta, Gummibärchen oder ähnlichem aufpeppen, eurer Phantasie sind hier keine Grenzen gesetzt. Die Grillkartoffel mit Bacon ist eine hervorragende Sättigungsbeilage, taugt aber auch zum (kleinen) Hauptgericht.
Anschließend startet ihr den Grill starten lasst ihr aufheizen. Schneidet dann die getrockneten Tomaten in Streifen und gebt sie zusammen mit Frischkäse und den Kräutern in eine Schüssel. Mischt alles gut durch und schmeckt es mit Salz und Pfeffer ab. Die Creme darf ruhig etwas würziger sein, da die Kartoffel nicht gewürzt wird. Frischkäse-Creme mit getrockneten Tomaten und Kräutern Dann geht es schnell: halbiert die Kartoffeln, achtet dabei darauf, dass die Hälften gerade stehen. Bei Bedarf schneidet ihr sie auf der Unterseite gerade. Streicht die Frischkäsecreme darauf und umwickelt es mit einer oder zwei Scheiben Bacon. Quetschkartoffeln mit Cheddar und Bacon - Die Kartoffel. Als i-Tüfelchen könnt ihr noch etwas geräuchtertes Paprikapulver darauf geben. Und ab mit den Kartoffeln auf den vorgeheizten Grill. Nach etwa 20 Minuten sollte der Bacon knusprig und die Frischkäsecreme etwas angebräunt sein. Wenn sie euch optisch gefallen, könnt ihr die Grillkartoffeln vom Grill nehmen und direkt servieren. Fazit Cremig, herzhaft und lecker. Die Grillkartoffel ist eine schöne Beilage für allerhand Gegrilltes.