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Wir haben uns ebenfalls anstecken lassen und unseren Gästen in den vergangenen Wochen schon öfters bei einem ausgiebigen Apéro oder lockeren Dinner kleine Häppchen liebevoll und originell arrangiert auf einem grossen Brett bzw. Teller serviert. Lass dich hier von unseren coolen Beispielen für deine nächste Einladung inspirieren. Wetten, dass deine Gäste begeistert sein werden? Schinkengipfeli mit Frischkäse Für diese unglaublich leckeren und sehr schnell zubereiteten Gipfeli mit Rohschinken und Frischkäse wirst du ganz bestimmt viele Komplimente einheimsen. Süsskartoffel-Crème und Pancetta Einfach in der Zubereitung und geschmacklich eine Wucht: Die Süsskartoffel-Crème mit Curry und knusprigem Pancetta gehört definitiv zu unseren Partyfood-Favoriten bzw. Lieblings-Vorspeisen. Schinkengipfeli Rezept - ichkoche.at. Statt Pancetta kannst du auch sehr gut durchwachsenen Bratspeck verwenden. Mini-Burger Die Mini-Burger nach einem amerikanischen Original-Rezept machen bei wenig Aufwand grossen Eindruck. Knusperbrötchen mit Weichkäse Diese knusprigen Schnittchen sind im Nu hergestellt und bieten dem Gaumen eine wundervolle Geschmacksexplosion.
Pizzateig Mehl, Salz und Hefe in einer Schüssel mischen. Wasser und Öl beigeben, zu einem weichen, glatten Teig kneten, zugedeckt bei Raumtemperatur ca. 11/2 Std. aufs Doppelte aufgehen lassen. Füllung Öl in einer Pfanne warm werden lassen. Zwiebel, Knoblauch und Chili ca. 1 Min. andämpfen. Spinat beigeben, zusammenfallen lassen, würzen, etwas abkühlen. Ricotta und Cranberrys beigeben, mischen. Gipfel formen Teig auf wenig Mehl rund (ca. 40 cm Ø) auswallen, in 8 gleichgrosse Kuchenstücke schneiden. Füllung auf den Teigstücken verteilen, dabei einen Rand von ca. 1 cm frei lassen. Teig zur Spitze hin aufrollen, zu Gipfel formen. Auf zwei mit Backpapier belegete Bleche legen. Gipfel mit Ei bestreichen, Pinienkerne darüber streuen. Schnelle Apéro-Schinkengipfeli - PRO LIFE Family. Backen: ca. 25 Min. bei 200 °C (Umluft)
Heidelbeer-Schokotörtchen Verboten lecker schmecken auch diese Heidelbeer-Schokotörtchen, mit denen wir bei unseren Gästen regelmässig für grösste Entzückung sorgen. Auch wir können von diesen kleinen Dingern jeweils gar nicht genug kriegen. Erdbeeren im Prosecco-Bad Oder soll es lieber was Leichtes und Erfrischendes sein? Serviert in eisgekühlten Gläsern schmeckt dieser prickelnde Erdbeerschmaus himmlisch. Statt mit einem Schuss Prosecco können die roten Früchtchen natürlich auch alkoholfrei im kleinen Rimuss-Bad serviert werden. Schinkengipfeli Rezepte | Chefkoch. Ähnliche Artikel Neue Food-Highlights inkl. leckere Festtags-Rezepte In den vergangenen Wochen sind diverse Food-Neuheiten in uns... Mehr Dolce Verde: der leichte und erfrischende Aperitif-Hit Was schmeckt sommerlicher, als ein leckerer, leichter und bu... Unser neuer Lieblingsdrink ohne Alkohol Schon in Urlaubsstimmung? Falls nicht, wird dich unser neuer... Katalanischer Sandwich-Trick Ein Aufenthalt in Barcelona hat uns diverse kulinarische Hoc... Aktueller DIY-Hit: EM-Snack-Stadion Ab Freitag rollt der Ball bei den Fussball-Europameisterscha... Leckere Snacks, die nicht dick machen Eigentlich ist Abnehmen ja eine ganz simple Sache: Wer seine...
Tomaten-Käse-Tartelettes Diese Tartelettes mit süssen Tomaten und Pesto sind ein echtes Geschmackserlebnis. Wir kaufen aus Zeitgründen jeweils eine Fertigpesto. Diese kann aber auch selbst gemacht werden. Hier findest du ein Rezept. Canapé mit Schinken und Trockenfrüchten Die Kombination von pikantem Parmaschinken und den süssen Trockenfrüchten ist ein echter Geschmackshit. Auch optisch wissen diese im Nu zubereiteten Canapés sehr zu gefallen. Club-Sandwich mit Lachs Ein Fingerfood-Klassiker, der sich bestens vorbereiten und variieren lässt. Schinkengipfeli mit pizzateig ca. Dattelsuppe Beim Mädelsabend immer ganz oben auf der Wunschliste und deshalb auch ganz bestimmt der Renner jeder Silvesterparty. Gefülltes Partybrot Dieses wunderbar knusprige Brot mit einer schmackhaften Füllung aus Frischkäse und Rohschinken ist eine Freude für jeden Gaumen. Das Partybrot ist denkbar einfach und rasch zuzubereiten und damit auch ein idealer Last-Minute-Snack bei Überraschungsgästen. Gazpacho Andalus Diese Köstlichkeit nach einem spanischen Rezept schmeckt nicht nur hervorragend, sondern lässt sich auch sehr gut vorbereiten.
5 Den Blätterteig entrollen und jedes Teigrechteck in 18 gleichschenklige Dreiecke schneiden. Auf die Breitseite jeweils etwas Hackfleischfüllung geben. Schinkengipfeli mit pizzateig mit. Die Ränder mit etwas Eiweiss bestreichen und die Gipfeli aufrollen. Die Enden zusammendrücken, zu Gipfeli biegen und auf ein mit Backpapier belegtes Blech geben. 6 Eigelb und Rahm verrühren und die Gipfeli damit bestreichen. 7 Die Hackfleischgipfeli im auf 220 Grad vorgeheizten Ofen auf der zweituntersten Rille etwa 20 Minuten goldbraun backen. Heiss, lauwarm oder ausgekühlt servieren.
Welches ist deine Lieblingsfüllung? Süss oder salzig? Die Gipfeli lassen sich super vorbereiten und nach und nach Backen. Hast du zu viele gemacht? Kein Problem, in den Tiefkühler damit! Weisst du wieviele Sorten Teige es gibt? Probiere alle aus oder mach dir deinen Lieblingsteig selber. Wenn du nicht gerade so viele machst wie wir hast du schnell fertige Gipfeli auf dem Tisch. Unsere Menge hat gereicht als Hauptmahlzeit für 8 gute Esser. Portionen 8 Personen Vorbereitungszeit 1 Std. Zubereitungszeit 20 Min. Schinkengipfeli mit pizzateig selber machen. Arbeitszeit 1 Std. 20 Min.
1 cm breiten Rand frei lassen. Ränder mit verklopftem Eiweiss bestreichen, Füllung mit je einer kleinen Rauchschinkentranche belegen, zur Spitze hin aufrollen. Auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen, mit Eigelb bestreichen und ca. 20 Min. in der Mitte des auf 220 Grad vorgeheizten Ofens backen. Selbstverständlich kann man den Rauchschinken auch weglassen. Gerade wenn es mittags oder abends rasch gehen muss oder die Familie zu unterschiedlichen Zeiten isst, sind Schinkengipfel die perfekete Wahl. Sie können nämlich auch lauwarm oder kalt genossen werden. Übrigens: Wir machen immer doppelt so viele Gipfel. Gibt es Resten, schmecken sie am nächsten Tag fast noch besser! Ausserdem sind Schinkengipfel nicht nur als kleine Mahlzeit sehr beliebt, sondern auch als Fingerfood an Apéros und auf Partys. Und hier findet ihr ein weiteres feines Schinkengipfel-Rezept: Weitere einfache und familientaugliche Alltagsrezepte findet Ihr unter der Rubrik " La Cucina Angelone "! Rita Angelone Von A wie Arbeiten mit Kindern bis Z wie Zahnspange für Teenies - ich erzähle wahre Begebenheiten aus unserem facettenreichen Leben als italo-schweizer Familie.