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Schnappen Sie sich jetzt Ihren Kochlöffel und kochen Sie mit diesen tollen Videoanleitungen mit Zutaten 350 ml Eierlikör 400 ml Weißwein, lieblich 1 ½ Packung Vanillinzucker 1 Schuss Rum Sahne (Sprüh-) Zubereitung 1. Als erstes den Eierlikör und den Weißwein mit einem Schneebesen in einem kleinen Topf verrühren und zwar vor dem Erhitzen. Beides sollte in etwa die gleiche Temperatur haben. 2. Eierpunsch wie auf dem weihnachtsmarkt video. Danach den Vanillinzucker dazugeben und langsam unter Rühren erhitzen, aber nicht kochen. Wenn der Punsch richtig heiß ist, den Rum unterrühren. Auch serh lecker: Apfel Zimt Küchlein, das einzige Fehler ist das sie zu schnell gegessen werden! 3. Dann in 4 – 5 kleine Tassen oder Gläser füllen und mit Sprühsahne verzieren. Fertig! Am meisten Spaß macht es, den Punsch mit einem Strohhalm zu schlürfen.
für Arbeitszeit ca. 15 Minuten Gesamtzeit ca. 15 Minuten Alle Zutaten im kalten Zustand verrühren und dann im Wasserbad unter ständigem Rühren erhitzen. Eierpunsch wie auf dem weihnachtsmarkt in der. Nicht kochen! Den Eierpunsch vor dem Servieren durch ein feines Sieb gießen. Mit Sahne genießen. {{#topArticle}} Weitere Inspirationen zur Zubereitung in der Schritt für Schritt Anleitung {{/topArticle}} {{}} Schritt für Schritt Anleitung von {{/}} {{#topArticle. elements}} {{#title}} {{{title}}} {{/title}} {{#text}} {{{text}}} {{/text}} {{#image}} {{#images}} {{/images}} {{/image}} {{#hasImages}} {{/hasImages}} {{/topArticle. elements}} {{^topArticle}} {{/topArticle}}
Genießt den Winter zu Hause. Der leckere und süße Herzenswärmer mit Familie und Freunde. Der selbstgemachte Eierpunsch schmeckt so lecker, wie auf dem Weihnachtsmarkt. Er gelingt nur dann besonders cremig, wenn man sich etwas Zeit für die Zubereitung des Eischaumes nimmt. Unser fruchtiger, würziger Eierpunsch, mit wenigen Zutaten, ist leicht zubereitet. Zutaten für 4 Personen 60 g Zucker 2 Pck. Bourbon-Vanillezucker 4 Stück Eigelb (Gr. M) 1/4 TL Zimt 2 EL Zitronensaft 2 EL weißer Rum 600 ml trockener Weißwein Zimt zum Bestäuben Optional: geschlagene Sahne für Deko Zubereitung Eierpunsch Zucker, Vanillezucker, Eigelb, Zimt und Zitronensaft mit den Schneebesen oder dem Handmixer cremig aufschlagen, bis sich der Zucker aufgelöst hat (ca. Eierpunsch wie auf dem Weihnachtsmarkt - Kochen Mit Uns. 5-10 Minuten). Ei-Zuckermasse in einen Topf füllen, Rum und Wein unterrühren. Bei schwacher Hitze und unter Rühren erwärmen (Wichtig: darf nicht kochen! ), nochmals kurz aufschlagen, in Gläser füllen und nach Belieben mit Zimt bestäuben. Sofort servieren.
Rezept: Hexenpunsch Die Zutaten für acht Becher Eierpunsch á la Hexenpunsch im Thermomix: 500 ml Eierlikör 1 Esslöffel brauner Zucker 1 Liter Weißwein 1/2 Teelöffel Zimt ein Schuss Cognac 50 bis 100 ml Orangensaft (je nach Geschmack) Die Zubereitung: Als erstes werden der braune Zucker und der Weißwein acht Minuten bei 100 Grad auf Stufe 2 im Thermomix erhitzt. Anschließend wird der Eierlikör hinzugefügt und gemeinsam mit dem Zimt, dem Schuss Cognac und dem Orangensaft weitere sechs Minuten lang bei 70 Grad auf Stufe 4 weiter erwärmt. Nach dem Einfüllen in die Trinkbecher wird mit einer Sahnehaube garniert und die gesamte Kreation mit Kakaopulver bestreut. Zum Wohlsein! Autor: Marc Hallo, ich bin Marc. Eierpunsch: Rezept wie vom Weihnachtsmarkt | Bayern 1 | Radio | BR.de. Schön, dass Du bei mir im Blog vorbeischaust. Hier mein Leben in weniger als 140 Zeichen: Passionierter Läufer, Google-Fan, iPhone 7, ipad mini 2, iPad 4, Social Media, nur der BVB, Reiseblogger, Vater, (Ehe-) Mann, Chef. Ich bin übrigens auch bei Facebook, Google+ und Twitter zu finden.