actionbrowser.com
Wie lagerst du dein Brot? Hast du einen Trick? Du kannst dieses Bild gerne auf Pinterest teilen: *Dieser Artikel enthält Werbung und Links.
Die ideale Temperatur für die Lagerung beträgt 12 bis 18 Grad. Im Sommer kannst du das Brot deshalb auch gut im Kühlschrank aufbewahren. So kannst du Brot plastikfrei einfrieren Natürlich kannst du dein Brot auch weiterhin in Gefrierbeuteln einfrieren und diese im Nachgang wiederverwenden. Wenn etwas bereits in deinem Haushalt vorhanden ist, wäre es ja Quatsch, weitere Ressourcen zu verschwenden. Falls du jedoch keine Beutel daheim hast, stellt sich dir natürlich die Frage, wie du Brot plastikfrei einfrieren kannst. Es spricht nichts dagegen, dein Brot in Stofftücher, oder Stoffbeutel eingewickelt einzufrieren. Also quasi so, wie du es auch daheim lagerst. Brot im stoffbeutel aufbewahren. Falls du Angst vor Gefrierbrand hast, dann kannst du eine weitere Schicht Stoff für zusätzlichen Schutz verwenden. Gefrierbrand ist übrigens nicht schädlich, kann aber den Geschmack von Lebensmitteln negativ beeinflussen. Eine weitere Möglichkeit bietet sich mit Wachstücher*. Diese gibt es auch in veganen Varianten aus Carnaubawachs.
Im Edelstahlkasten ist Brot nach sieben bis neun Tagen hart. Auch im Holzkasten wird das Brot recht schnell hart, manchmal nimmt es auch den Geruch des Holzes an. In Plastikbeuteln beginnt Brot nach vier Tagen zu schimmeln, weil es eine natürliche Feuchtigkeit hat, die auch in der Plastiktüte entweicht. Die Feuchtigkeit kann jedoch nicht aus der Plastiktüte heraus. Der Brotbeutel - 7 gute Gründe wieso auch Du einen brauchst. So wird das Brot von der Oberfläche her wieder feucht – der ideale Nährboden für Schimmel. Beschichtetes Brotpapier aus der Bäckerei hält Brot etwa sieben Tage frisch. In einer normalen Papiertüte kann Brot nach vier Tagen steinhart sein.