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Bergamotten-Öl: Verwendung in der Küche In der Küche wird das Öl ebenfalls vielfältig eingesetzt. Die Bergamotte schmeckt extrem sauer und zudem etwas bitter. Aus diesem Grund wird das Fruchtfleisch kaum verzehrt. Von der Frucht wird vor allem die Schale verarbeitet, in der das wertvolle Öl steckt. Das Öl dient zur Aromatisierung beispielsweise diverser Getränke und Süßigkeiten. Wirkung bergamotte öl. Dazu zählen Pralinen genauso wie Bonbons, Eis, Kekse und Kuchen sowie Konfitüre oder Honig. In Kalabrien wird das Öl der Bergamotte auch als Aromaverstärker bei einigen Gerichten zugefügt. Möchten Sie Ihrer selbst gemachte Marmelade, einem Cocktail oder Ihrem Tee mit dem Öl der Zitrusfrucht einen neuen Kick verleihen, sollten Sie zu Bio-Früchten greifen. Wie Sie mithilfe der Bergamotte ein individuelles Parfum selber kreieren, verraten wir Ihnen in einem separaten Artikel. Aktuell viel gesucht Themen des Artikels Gesundheit Kochen Küche Gewürze
Nur zur Anwendung auf der Haut. Hinweise Zur Sicheren Anwendung Hautreizungen sind möglich. Außerhalb der Reichweite von Kindern aufbewahren. Bergamotte öl wirkung und anwendung. Konsultieren Sie Ihren Arzt, wenn Sie schwanger sind oder sich in Behandlung befinden. Augen, Innenohren und empfindliche Stellen aussparen. 12 Stunden nach dem Auftragen des Produkts UV-Strahlen vermeiden. Hauptnutzen für die Gesundheit Das ätherische Bergamottöl, das aus der Schale der Bergamottenfrucht kaltgepresst wird, ist einzigartig und das erlesenste unter den Zitrusölen und wird für sein feines Zitrusaroma geschätzt Bergamottöl wird wegen seiner beruhigenden Wirkung gern in der Massagetherapie verwendet Wird wegen seiner beruhigenden Wirkung und seines Duftes in einer Vielzahl von Parfüms, Cremes, Lotionen, Seifen und Hautpflegeprodukten verwendet
Die Bergamotte. Bei uns weitestgehend unbekannt, da sie sehr selten und nur in ausgewählten Spezialgeschäften zu kaufen ist. Wenn man die Bergamotte kennt, dann häufig das aus ihr gewonnene ätherische Öl, das zahlreiche Anwendungsgebiete hat. Bergamotte - Ätherisches Öle - Anwendungsgebiete. In Rezepten oder zum Kochen allgemein findet man die Bergamotte eher selten, was daran liegt, dass sie – im Gegensatz zu ihren Verwandten der Zitrone und der Limette – roh fast ungenießbar ist. Trotzdem haben vor allem die Italiener einige herrliche Rezepte für Speisen mit der Bergamotte entwickelt. Die Engländer nutzen die grüne Frucht, um ihren Earl Grey Tee damit anzureichern. Wissenswertes zur Herkunft der Bergamotte Mit der Bergamotte wird eine Gruppe der Zitruspflanzen bezeichnet, die als Hybride entweder aus einer Kreuzung zwischen der süßen Limette und der Bitterorange oder zwischen der Bitterorange und der Zitronatzitrone entstanden sind. Die Forscher sind sich der Herkunft noch nicht hundertprozentig sicher, jedoch ähnelt die Frucht im Verlauf der Reifung immer mehr der Zitronatzitrone.
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Deshalb verurteilte Grotz den jungen Mann zu einer "deutlich spürbaren Geldstrafe", wie er sagt, nämlich zu 175 Tagessätzen à 25 Euro. Beim nächsten Mal werde er aber nicht mehr so glimpflich davonkommen, wie der Richter in seinem Urteil durchblicken ließ: "Jetzt müssen Sie aber g'scheider werden, Sie haben mittlerweile genügend Erfahrung gesammelt. "