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Vor dem Servieren für ca. 10 Minuten bei Raumtemperatur stehen lassen. Nach Belieben mit Matcha bestäuben, gekühlt servieren. Die Torte ergibt ca. 12 Stücke. Haltbarkeit & Lagerung Du kannst die Avocado-Torte abgedeckt im Kühlschrank aufbewahren. So gelagert, z. Vegane torte ohne backen di. B. unter einer Kuchenhaube, hält sie sich mindestens 3 Tage. Als Amazon-Partner verdienen wir an qualifizierten Verkäufen Das könnte dir auch gefallen Und noch mehr vegane Torte
Zutaten Den Boden einer Springform (Ø 20 cm) mit Backpapier auslegen, den Ring darum spannen. Den Rand mit etwas Kokosöl fetten. Für den Boden Mandeln, Datteln, Kokosrapsel, Kakao und Kokosöl in einen Multizerkleinerer geben. Diese Form passt perfekt Auch toll für Kühlschranktorten: Die Kaiser-Springform leitet nicht nur Wärme, sondern auch die kalten Temperaturen gleichmäßig weiter. Genial! Alles für ca. 5 Minuten klein hacken. Die Masse sollte leicht kompakt und etwas klebrig sein. Avocado-Torte – so cremig & ohne Backen | Einfach Backen. Die Masse in die vorbereitete Form füllen und mit einem Löffel gleichmäßig festdrücken. Die Form in den Kühlschrank stellen. Für die Füllung Avocados halbieren, Stein entfernen und das Fruchtfleisch mit einem Löffel herauslösen. Das Fruchtfleisch in grobe Stücke schneiden. Zitronen halbieren und den Saft auspressen (ca. 100 ml). Avocado mit Zitronensaft, Kokosöl und Agavendicksaft fein pürieren. Foto: Maria Panzer / Einfach Backen Die Füllung auf den gekühlten Boden geben und verteilen. Die Avocado-Torte für 1 Stunde in den Gefrierschrank stellen, bis sie durchgekühlt ist.
Eine besonders sommerliche und erfrischende Variante ist dabei… … Limette! Raw Limetten Cheesecake – Veganer Käsekuchen ohne Backen Die Zubereitung ist simpel: Ihr benötigt eine Kuchenform (hier eine Springform mit einem Durchmesser von 20 cm) und einen (Hochleistungs-) Mixer. Für den Boden werden Mandeln, getrocknete Aprikosen, Kokosraspeln und optional etwas Kokosöl im Mixer zerkleinert und anschließend in eine mit Backpapier ausgelegte Springform gepresst. Zum Festwerden die Form in ein Gefrierfach stellen und währenddessen die Füllung zubereiten. Die Füllung wird aus eingeweichten Cashewkernen, Kokoscreme, Kokosöl, Agavendicksaft, Vanille Extrakt, Limetten, Zitrone und einer Prise Salz gemacht. Wie schon bei dem Boden werden alle Zutaten im Mixer cremig püriert. Vegane torte ohne bac en candidat libre. Das dauert etwa 10 bis 20 Minuten. Die cremige Käsekuchen Masse wird dann auf den festgewordenen Boden verteilt und für mindestens 4 Stunden in das Gefrierfach gestellt. Danach kann man den Cheesecake noch mit Zitrusfrüchten, Beeren und frischer Minze dekorieren.
Den Kuchen anschließend im Kühlschrank lagern. Wichtige Tipps Die Cashewkerne für die Füllung vor der Zubereitung entweder über Nacht einweichen oder mit heißem Wasser übergießen und ca. 30 Minuten in dem Wasser einweichen lassen. Auf diese Weise lassen sich besser im Mixer weiterverarbeiten. Die Kokoscreme ist die feste Creme aus einer Kokosmilch Dose. Meist reicht eine Dose Kokosmilch aus, um eine Menge von ca. 250 g Kokoscreme zu erhalten. Um auf Nummer sicher zugehen: habt eine zweite Dose da;-). Es empfiehlt sich, die Dose vor Gebrauch nicht zu schütteln, damit sich Creme und Flüssigkeit nicht vermischen. Ihr könnt die Dose vor Gebrauch auch in den Kühlschrank stellen. So wird sie fester, trennt sich von der Flüssigkeit und lässt sich einfacher aus der Dose nehmen. Hinweise zu Alternativen Mandeln: Statt Mandeln könnt ihr auch Pekannüsse für den Boden verwenden. Rezept Veganer Kuchen. Soft Aprikosen: Datteln eignen sich auch für den Boden. Wer mag, kann den Boden auch zusätzlich mit Kakaopulver zubereiten.
Die Masse in die vorbereitete Backform pressen, gut andrücken und in das Gefrierfach stellen. Währenddessen die Füllung vorbereiten. Dazu alle Zutaten in einem Mixer ca. 10-15 Minuten mixen, bis eine cremige Konsistenz entstanden ist. Je länger desto cremiger. Dann die Springform aus dem Gefrierfach nehmen und die Füllung auf den Boden verteilen. Für 4 Stunden in das Gefrierfach geben, bis der Kuchen festgeworden ist. Vor dem Servieren dekorieren und anschließend im Kühlschrank lagern. Feste Creme aus einer Kokosmilch Dose (siehe Blogpost). Die Einweichzeit ist abhängig von der Leistungsstärke deines Mixers. Vegane torte ohne backen. Wenn du einen guten Hochleistungsmixers hast, dann reichen bereits 10 Minuten aus oder du verzichtest komplett auf das Einweichen. Mehr Tipps und Tricks zum Rezept findest du im Blogpost. Erwähne @byanjushka oder benutze den Hashtag #byanjushka!
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