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Auch gut vorstellen kann ich sie mir zu Raclette oder ganz einfach als Dip zu Tortilla-Chips. Ich würde behaupten, dass die Orangen-Senf-Sauce wirklich ein ziemlich guter Allrounder für das ganze Jahr ist und alles aufpeppt was mit ihr in Berührung kommt. Wie lange ist die Sauce haltbar? Senf Orangen Soße Rezepte | Chefkoch. Die fruchtige Senf-Sauce kann bis zu zwei Monaten aufbewahrt werden. Voraussetzung dafür ist, dass sie in ein luftdicht verschließbares und sauberes Gefäß abgefüllt und im Kühlschrank gelagert wird. Zutaten für die Orangen-Senf-Sauce 500 Gramm Für die Sauce benötigst du 150 g Orangenmarmelade 150 g Senf mittelscharf 50 g Aprikosenmarmelade 100 ml Rapsöl 50 ml Orangensaft alternativ Wasser 1 TL Weinessig 7 Aprikosen getrocknet ½ TL Salz Pfeffer Zubereitung 1. Schneide zuerst die getrockneten Aprikosen für die Orangen-Senf-Sauce in kleine Stücke und weiche sie für etwa 15 Minuten in etwas Orangensaft oder Wasser ein. Gieße die Flüssigkeit anschließend wieder durch ein Sieb ab und lass die Aprikosen kurz darin abtropfen.
1. Schmand, saure Sahne, Honig und Senf verrühren. Die Orange so schälen, dass die weiße Haut mit entfernt wird. Mit einem scharfen Messer die Filets herausschneiden, dabei den Saft auffangen. Orangenspalten in kleine Stücke schneiden. Einige Stückchen für die Garnierung beiseite stellen. Orangen Senf Sauce Rezepte - kochbar.de. Die restlichen Fruchtstückchen und den aufgefangenen Saft unter die Sauce rühren. Estragon waschen, trocken schütteln, die Blättchen abzupfen, fein hacken und zur Sauce geben. Dip mit Salz und Pfeffer abschmecken. Mit den restlichen Orangenstückchen bestreut servieren.
Die perfekte Sauce für alle Gelegenheiten: Zum Grillen, auf dem Burger, zu Pommes oder wozu man sonst noch einen leckeren Dip benötigt – diese fruchtige Orangen-Senf-Sauce passt einfach immer! Die cremige Sauce ist in kürzester Zeit fertig zubereitet und bringt, durch die fruchtige Note der Orange und die würzige Note des Senfes, den nötigen Pepp in jedes Gericht. Die Basis der Orangen-Senf-Sauce ist eine fruchtige Orangenmarmelade. Orangen Senf Sauce Rezepte | Chefkoch. Es werden keine frischen Orangen benötigt, somit ist sie an keine Saison gebunden, sondern kann problemlos das ganze Jahr über zubereitet werden. Bei mir darf die Orangen-Senf-Sauce auf jeden Fall bei keiner Grillparty und auch bei keinem Burgerabend mehr fehlen. Die fruchtige Senf-Sauce ist zusätzlich auch noch vegan, gluten- und laktosefrei, deshalb können auch alle deine Gäste ohne Bedenken zugreifen. Wie wird die Sauce zubereitet? Die Zubereitung der Senf-Sauce ist wirklich ganz simpel. Zuerst werden die getrockneten Aprikosen in etwas Orangensaft eingeweicht, so lassen sie sich später leichter pürieren und werden zudem noch fruchtiger.
simpel (0) Kartoffelsalat mit Lachs und Flusskrebsen 45 Min. normal 2, 75/5 (2) Ziegenkäsepastete 25 Min. normal 3, 6/5 (3) Soße zu Putenkeule 20 Min. simpel 3, 33/5 (1) Senf-Orangensauce mit Krabben hervorragend zu Fisch 15 Min. simpel (0) Senf - Orangen - Sauce der perfekte Dip für z. B. Gambas 15 Min. normal 3, 33/5 (1) 15 Min. simpel 3, 33/5 (1) Knusprige Putenstreifen auf Senf – Orangen – Soße 30 Min. simpel 3, 33/5 (1) Fischfilet in Kurkuma-Senf-Sauce mit Orangenreis 30 Min. normal 3/5 (1) Orangenlachs mit Honig - Senf - Soße 30 Min. normal 4, 66/5 (189) Senfei, so wie wir es lieben mit einer Senf-Orangen-Honig-Sahne-Soße 30 Min. normal 3, 86/5 (5) Orangen-Senf-Dressing passt sehr gut zu Blattsalaten 10 Min. Orangen senf sauce selbermachen. simpel 3, 75/5 (2) Süßer Orangensenf für ein Glas 30 Min. normal 3, 17/5 (4) Beschwipster Orangensenf 15 Min. simpel 3, 75/5 (2) Orangen-Senf-Vinaigrette für Feldsalat, Chicorée, Endivie, Zuckerhut 10 Min.
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