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1. Das Rindfleisch waschen, trockenen, in dünne Streifen schneiden und in eine flache Schale geben. Die Zutaten für die Marinade verrühren, das Fleisch damit begießen und mehrfach wenden. Die Schale mit Frischhaltefolie abdecken und das Fleisch bei Zimmertemperatur etwa 30 Minuten marinieren lassen. 2. In der Zwischenzeit die Karotten schälen und in feine Stifte schneiden. Den Staudensellerie putzen, waschen, trocknen und in Scheiben schneiden. Den Broccoli putzen, waschen und in feine Röschen zerteilen. Die Chilischote waschen, trocknen entkernen und in feine Streifen schneiden. Knoblauch und Ingwer schälen und fein hacken. 3. Reichlich Öl im Wok oder in einer Pfanne erhitzen und das marinierte Fleisch darin frittieren. Anschließend mit einer Schaumkelle herausnehmen und auf Küchenpapier abtropfen lassen. 4. Den Wok mit Küchenpapier säubern. Dim Sum - Original chinesische Küche. 3 EL ÖL erhitzen und darin Knoblauch und Ingwer kurz anbraten. Karotten, Staudensellerie und Broccoli hinzufügen und unter ständigem Rühren garen.
Varianten [ Bearbeiten] Das Schweinefleisch Szechuan-Art vor dem Servieren mit frisch in einer Pfanne ohne Fett gerösteten Cashewkernen oder Ernüssen bestreuen.
Gewährleistung nach neuer ZTV M 02 Gewährleistungsfristen in Abhängigkeit vom Material Mit Schreiben vom 07. 10. 2002 wurde uns uns von der Bundesanstalt für Straßenwesen folgendes mitgeteilt: Bei der Erarbeitung der ZTV M 02 wurde lange diskutiert, ob die Gewährleistungsfristen in Abhängigkeit von der Schichtdicke oder in Abhängigkeit vom Material festgelegt werden sollen. Man hat sich schließlich für die zweite Variante entschieden und deshalb in Abschnitt 9 der ZTV M 02, in dem die Gewährleistungsfristen beschrieben sind, diese nur für verschiedene Materialien bzw. Markierungssysteme festgelegt. Nur bei der Kombination "Verkehrsfreigabemarkierungen mit einer Naßfilmdicke >= 0, 6 mm und endgültige Markierung" ist ausnahmsweise eine Schichtdicke erwähnt. Handbuch und Kommentar ZTV M 13. Weitere Ausnahmen oder Regelungen für die Gewährleistungsfristen dünnschichtiger Systeme gibt es in der ZTV M 02 nicht. Zum besseren Verständnis des Abschnittes 9 der ZTV M 02 haben wir die nachstehende Tabelle entwickelt, in der alle Gewährleistungsfristen übersichtlich zusammengefasst sind.
Schon jetzt erfüllt unser Airless-Applikationssystem die hohen Anforderungen an die Ausstattung von Markierungsmaschinen der ZTVM-13, obwohl dies erst zum 1. Januar 2016 verbindlich gefordert werden kann.
Die ZTV M13 betrifft die Zusätzlichen Technischen Vertragsbedingungen (ZTV) für die Markierung von Straßen. Sie wurde fortgeschrieben und verbindlich vom Bundesministerium für Verkehr, Bau und Stadtentwicklung eingeführt. Grundlagen liefert das Allgemeine Rundschreiben Straßenbau (ASR) Nr. 24/2013 vom 18. November 2013. Die Publikation der ZTV M 13 kann, vom FGSV-Verlag als Arbeitsergebnisse der Forschungsstelle für Straßen- und Verkehrswesen veröffentlicht, bezogen werden. Ebenfalls geändert wurden die Technischen Lieferbedingungen für Markierungsmaterialien (TL M 06) im Abschnitt 3. ZTV M - Markierung von Straßen - Lexikon - Bauprofessor. 1. Die Einführung erfolgte mit Allgemeinem Rundschreiben Straßenbau (ASR) Nr. 26/2013 vom 20. Dezember 2013. Dieser Beitrag wurde von unserer Bauprofessor-Redaktion erstellt. Für die Inhalte auf arbeitet unsere Redaktion jeden Tag mit Leidenschaft. Über Bauprofessor »