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06. 1847) Hier wurde auch ein Fachwerkhaus erbaut, das viele Jahrzehnte später die Anschrift "Münsterstraße 272" erhielt. Das Baujahr des Hauses ist heute nicht mehr bekannt, wohl aber die Tatsache, dass darin eine Wirtschaft betrieben wurde. Die Wirtschaft am Fredenbaum lässt sich zunächst nur durch die Bezeichnung "Wirt" für den Hauseigentümer belegen. Das war der 1781 geborene Johann Dietrich Heinrich Schröder, Rufname Heinrich. Über seine frühe Tätigkeit als Wirt ist fast nichts bekannt. Die im Stadtarchiv Dortmund aufbewahrten Dokumente, die in diese Zeit fallen, befassen sich z. B. SERIE Nordstadt-Geschichte(n): Drei Heinrich Schröder schufen am Fredenbaum eine gastronomische Institution - Nordstadtblogger. mit Pachtfragen. Denn das Grundstück, auf dem Schröder gebaut hatte und auch etwas Landwirtschaft betrieb, war Eigentum des städtischen Armenfonds. Idyllische Lage war ein Trumpf des Lokals – Schröders Kutsche holte die Gäste zum Fredenbaum Luftschifffahrt am Fredenbaum 1848! (Dortmunder Anzeiger, 06. 05. 1848) Wie schnell und gründlich der Wirtshausbetrieb Schröders seine landwirtschaftliche Erwerbsquelle verdrängte, ist nicht feststellbar.
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