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Nur noch kurz erwärmen, bis der Spinat zusammengefallen ist, dann noch einmal mit Salz und Pfeffer abschmecken und sofort servieren. Tipp: Geröstete und gesalzene Erdnüsse hacken und über die Asia-Nudeln mit Erdnuss geben. Auch frischer Koriander ist immer eine gute Idee. [schema type="recipe" name="Asia-Nudeln mit Erdnuss" author="sonja" pubdate="2019-10-03" image=" prephours="0" prepmins="15" cookhours="0" cookmins="20" calories="470"] War dieses Rezept das richtige? Hier habe ich noch zwei Tipps für Euch: Mehr Rezepte dieser Kategorie BEREITS 6. 000 ABONNENTEN Madame Cuisine Newsletter Neue Rezepte werden dir umgehend per Email geliefert. Ich habe die Datenschutzerklärung gelesen. Asia Nudeln mit Erdnusssoße - Sparflämmchen. Meine Emailadresse wird niemals weitergegeben. Leser-Interaktionen
0, 5 cm) Stücke schneiden. Den Babyspinat waschen und trocken schütteln. Die Spaghetti in einem großen Topf mit Salzwasser nach Packungsanweisung al dente garen. Anschließend abgießen und gut abtropfen lassen, dabei etwas von dem Nudelkochwasser auffangen. Knoblauch und Ingwer schälen und fein hacken. In ein großes Gefäß oder einen Mixer geben. Limettensaft, Sojasauce, Erdnussbutter, Ahornsirup und Chiliöl oder Chiliflocken hinzufügen und alles zu einer cremigen Sauce pürieren. Die Sauce sollte nicht zu dickflüssig sein, ggf. Asianudeln mit Erdnusssoße ♥ vegan & lecker indonesisch. noch 1-2 EL kaltes Wasser hinzufügen. Ca. 2 EL Sesamöl in einem Wok oder einer großen Pfanne erhitzen. Das Gemüse, bis auf den Babyspinat, darin rundherum für 3-4 Min. anbraten. Kräftig mit Salz und Pfeffer würzen, anschließend aus der Pfanne nehmen und zur Seite stellen. Die gekochten Spaghetti zusammen mit der Sauce in die Pfanne geben und bei kleiner Hitze vermengen. Ggf. noch 1-2 EL von dem Nudelkochwasser hinzufügen. Gebratenes Gemüse und nun auch den Babyspinat dazugeben und untermischen.
Mehr dazu in unserer Datenschutzerklärung. Ist die Pasta fertig, gießt man sie ab und fängt einen Teil des Kochwassers auf. Danach die Nudeln mit der Erdnussbutter-Soße und den Gemüsestreifen wieder in den Topf geben und kurz verrühren. Es soll nichts mehr gekocht werden, nur gerade so vermengt, dass die Soße die Nudeln umschließt und etwas Wärme aufnimmt. Asiatische nudeln mit erdnusssauce. Falls sich die Erdnusspaste noch immer störrisch gibt, kann bei Bedarf alles mit etwas aufgefangenem Nudelwasser verdünnt werden. Die großen Gemüse-Sticks und die klebrigen langen Nudeln lassen sich ideal mit Stäbchen essen Anschließend auf einem Teller anrichten, mit Lauchzwiebel, Limette und Sesam garnieren und sofort genießen – bevor die Nudeln die ganze Soße geschluckt haben. Dann noch ein YouTube-Video mit Wellenrauschen anschmeißen und den Rest der Mittagspause vom Strand träumen. Bon Voyage und guten Appetit! Haben Sie das Rezept nachgekocht? Oder kennen Sie tolle Gerichte, die wenig Geld kosten? Schreiben Sie mir – oder schicken Sie mir ein Bild davon!
In ein steriles Glas abfüllen und im Kühlschrank aufbewahren, falls es nicht sofort verzehrt wird. Dort ist es mindestens 4 Tage haltbar. Hinweise Anstelle der Kokosmilch kann auch Sojasahne oder Pflanzenmilch verwendet werden. Wenn der Knoblauch weggelassen wird, könnt ihr das Dressing auch ohne erhitzen im Mixer zubereiten. Wie hat es euch geschmeckt? Wenn ihr das Rezept ausprobiert habt, lasst mir gern einen Kommentar oder eine Nachricht da. Ich freue mich über euer Feedback! Der Beitrag enthält Affiliate Links
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