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Der Aufenthalt war wirklich sehr familiär. Es gab viele Ausflugstipps und immer frischen, von Frau Camenzind schon geputzten und vorgewaschen Salat aus dem eigenen Garten. Von dort habe ich auch das Rezept für den Gersauer Käsekuchen – Achtung, das ist ein pikantes Rezept, welches rein gar nichts mit unserem süßen Käsekuchen zu tun hat: 400 g Hefeteig (Brotteig oder Weggliteig) Füllung: 400 g Reibekäse (Emmentaler/Greyezer) 1 gehackte Zwiebel 1 Ei, etwas Milch Die Zutaten rühren, bis die Masse streichfähig ist. Die Käsemasse auf den ausgewallten Hefeteig geben und bei 180 °C ca. 30-35 Minuten backen. Ä guetä! Ich habe eine Waieform mit 28 cm Durchmesser verwendet. Gersauer Käsekuchen - Schweizer Spezialitäten und Rezepte - Einfaches Rezept. Schmeckt am besten frisch aus dem Ofen, noch leicht warm. Der war soooo gut, ich habe gleich 2 Stücke gegessen. Dazu passt ein grüner Salat. Passende Kräuter: Thymian, Petersilie Brunnen am Seeufer in Gersau
Kein Problem, Sabine hilft dir.
50 -Appenzeller 100g/2. 20 Wochenmenü Woche KW 19 / 09. 05. – 13. 05. Chämibraten Stocki und Gemüse Alle Menü's inkl. Menüsalat für Fr. 13. 50 Abholbereit: 11:00 – 13:00 Uhr Vorbestellungen nehmen wir gerne entgegen: 041 828 11 42 / E-Mail Wir freuen uns auf Ihren Besuch! Durch die weitere Nutzung der Seite stimmst du der Verwendung von Cookies zu. Weitere Informationen