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Notwendig Statistik Personalisierung Diese Cookies sind notwendig für die Funktionalität unserer Website (z. B. sicherheitsrelevante Aspekte) Um unser Angebot und unsere Webseite weiter zu verbessern, erfassen wir anonymisierte Daten für Statistiken und Analysen. Kirschen Strudel Mit Blätterteig Rezepte | Chefkoch. Mithilfe dieser Cookies können wir beispielsweise die Besucherzahlen und den Effekt bestimmter Seiten unseres Web-Auftritts ermitteln und unsere Inhalte optimieren. Komfort Wir nutzen diese Cookies, um dir die Bedienung der Seite zu erleichtern. Diese Cookies werden genutzt, um dir personalisierte Inhalte, passend zu Ihren Interessen anzuzeigen.
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Obwohl der Teig nur aus wenigen Zutaten besteht, braucht die Herstellung etwas Übung und Erfahrung. Das bedeutet aber nicht, dass ihr Angst davor haben müsst, Strudelteig oder Blätterteig selbst herzustellen! Einfach ausprobieren! Hat der ausgerollte Teig z. B. Löcher, einfach nochmal kneten und ruhen lassen. Im schlimmsten Fall nach ein paar Versuchen als Fladenbrot bei maximaler Temperatur in den Backofen und warm mit z. Hummus und Gemüse. Es ist gar nicht schwer – viel Spaß beim Testen! Blätterteig strudel mit kirschen de. Strudelteig 375g Mehl 200ml Wasser 1 Ei 5-6g Salz 1 -2 Löffel Öl Sauerkirsch-Füllung 450g TK-Sauerkirschen, aufgetaut – ALTERNATIV: frische Kirschen, oder Kirschen aus dem Glas 200g geschmolzene Butter Zucker und Zimt 80 – 120 g Zucker, je nach Geschmack – Wenn ihr frische Kirschen habt, könnt ihr mehr Zucker nehmen; ich habe TK-Kirschen verwendet und 90g Zucker 1 -2g Zimt Zusätzliches Mehl zum Bestäuben des Teigs / Tuchs Backen auf: 180-200º Celsius Ein Strudel kann vielfältig gefüllt werden. Ein tolles Rezept für klassischen Apfel-Strudel findet ihr hier.
Zuletzt aktualisiert am 16. Juli 2017 um 16:17 Jetzt heißt es die Kirschen aus fremden Gärten aufarbeiten, deshalb gibt es heute einen Kirschstrudel aus Blätterteig, ausnahmsweise nicht selbstgemacht. Kirschstrudel ca. 8 Portionen 1 Packung Blätterteig 300 g Kirschen 250 g Topfen/Quark 50 g Zucker 1 Esslöffel Kirschlikör 1 halbes Packerl Vanillezucker 2 Eier Butter zum bestreichen Staubzucker Kirschen entkernen, Topfen mit Eier, Zucker und Vanillezucker schaumig rühren, den Likör und die Kirschen einrühren. Den Teig auf einem Backblech auflegen, die Topfenmasse auftragen und den Teig zu einer Rolle formen, an den Enden einklappen, mit flüssiger Butter bestreichen und ca. Blätterteig strudel mit kirschen youtube. 30 Minuten bei 220 Grad mit Oberhitze backen. Erkalten lassen und mit Staubzucker bestreuen. Kirschen Strudel
Tipp! Für den absoluten Kräuter-Boost empfehlen wir unseren leckeren Chimichurri-Dip. Dazu passt...... Blätterteig-Käse-Strudel mit Kirschen und Thymian von StefanieCooks. wenn du den Strudel als Hauptgericht servierst, ist der würzige Gurkensalat genau richtig dazu. Alleine ist der Strudel eher als Snack oder Vorspeise geeignet. Zubereitungsdauer 20 Minuten Vorbereitungszeit 30 Minuten Koch-/Backzeit Nährwerte pro Portion Allergene Diese Rezepte könnten dir gefallen
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