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Man kann sie bis zum Servieren mit Frischhaltefolie überziehen und kühl stellen. ========== REZKONV-Rezept - RezkonvSuite v1. 4 Titel: Canapés - kleine Häppchen auf Brot Kategorien: Brot, Aufstrich, Fingerfood, Party Menge: 2 Personen Zutaten 10 Scheiben Runde Pumpernickel 4 Scheiben Toast Butter, Mayonnaise, Remoulade Etwas Kaviar 1-2 Scheiben Zitrone 1-2 Feigen Salz, Pfeffer Oliven H LACHSSCHINKEN-REMOULADE-HAPPEN 2 Scheiben Lachsschinken 2 Blätter Basilikum H ROQUEFORT-FEIGE-CANAPÉS 2 Stücke Roquefort 2 Scheiben Feige H NORDSEEKRABBEN-MAYO-HAPPEN 2 Essl. Nordseekrabben; gekocht Etwas Frischer Dill; wer hat H AVOCADO-ROQUEFORT-CANAPÉS 2 Essl. Weiche Avocado 1-2 Essl. Roquefort Schwarzer Pfeffer H LACHS-HAPPEN 50 Gramm Geräucherter Lachs H LACHSSCHINKEN-WACHTELSPIEGELEI-CANAPÉS 2 Kapern 2 Wachteleier Quelle alles irgendwo mal so gesehen oder gegessen oder überlegt Erfasst *RK* 08. 10. 2011 von Barbara Furthmüller Zubereitung Pumpernickel zurechstellen. Toastbrote kurz toasten, mit Hilfe eines runden Ausstechers Kreise bzw. Canapes mit gelatine überziehen e. Scheiben ausstechen, die ein wenig größer als die Pumpernickel sein sollten.
Ich muss am Donnerstag für ne Geschäftssitzung Häppchen reichen und möchte sie mit Gelee überziehen, damit sie nicht so austrocknen und unansehnlich werden. Kann mir jemand sagen, wie genau das geht? Elke Zitieren & Antworten Mitglied seit 11. 01. 2006 3 Beiträge (ø0/Tag) Zu Beginn stellst du ein Gelee (gelatine in kaltem Wasser einweichen, in der heißen Bouillon auflösen... ) her. (Am besten auf 1 l Bouillon 14-16 Blatt Gelatine). Die Canapees legst du auf ein Gitter und bestreichst sie mit einem Backpinsel mit dem Gelee. Das lässt du erkalten und schon hast du wunderschön glänzende Brötchen:) Mitglied seit 30. 09. 2005 2. Canapes mit gelatine überziehen corona. 411 Beiträge (ø0, 4/Tag) Hallo Frogga, dieses Wochenende ist der Countdown. Ich werde berichten. Herzlichen Dank Gelöschter Benutzer Mitglied seit 08. 05. 2005 6. 126 Beiträge (ø0, 99/Tag) hallo elke, könntest du auch fotos machen? gutes gelingen und viel erfolg! liebe grüsse aix Thema geschlossen Dieser Thread wurde geschlossen. Es ist kein Posting mehr möglich.
Deutsch-Rumänisch-Übersetzung für: mit Gelatine überziehen äöüß... Optionen | Tipps | FAQ | Abkürzungen
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