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5. Die Tagliatelle abgiessen und abtropfen lassen. Mit der heissen Sauce uebergiessen. Leberstreifen und Speck darauf anrichten. Tags: Braten getrocknete Morcheln Kalbsleber Morcheln Öl Salz, Pfeffer weiß Schlagsahne Tagliatelle weißer Portwein
Menge: 4 Portionen Zutaten: 50 g Getrocknete Morcheln 200 g Frische Perlzwiebeln Salz, Pfeffer; weiß 100 g Durchwachsener Speck; in duennen Scheiben 400 g Kalbsleber 2 El. Oel 3 El. Weißer Portwein 1 l Schlagsahne 1 Tl. Frischer Majoran; gehackt 500 g Tagliatelle Ilka Spiess Essen & Trinken Maerz 2000 1. Morcheln 15 Minuten in 1/2 l heissem Wasser einweichen. Herausnehmen und ausdruecken. Das Pilzwasser durch ein sehr feines Sieb giessen und sirupartig einkochen. Die Morcheln grob hacken. 3. Die Speckwuerfel in 1 El Oel knusprig ausbraten und herausnehmen. Zwiebeln in das Bratfett geben, rundherum kräftig anbraten und salzen. Das Fett abgiessen, dann die Morcheln zu den Zwiebeln in die Pfanne geben und kurz mitbraten. Mit dem Portwein ablöschen. Die Sahne und das reduzierte Pilzwasser dazugiessen. Die Sauce ca. Spaghetti mit Kalbsleberragout Rezept - [ESSEN UND TRINKEN]. 7 Minuten cremig einkochen, mit Salz, Pfeffer und Majoran wuerzen und warm halten. 4. Tagliatelle nach Packungsanweisung in Salzwasser kochen. Leberstreifen im restlichen Oel bei sehr starker Hitze unter Schwenken 30-40 Sekunden braten und salzen.
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5 46397 Bocholt Entfernung: 0. 01 km Langenbergstr. 44 46397 Bocholt Entfernung: 0. 18 km Ostmauer 8 46397 Bocholt Entfernung: 0. 25 km Gasthausplatz 3 46397 Bocholt Entfernung: 0. 25 km Humboldtplatz 5 46397 Bocholt Entfernung: 0. 98 km Schwanenstr. 26 46399 Bocholt Entfernung: 1. 2 km Hochfeldstr. 69 46397 Bocholt Entfernung: 1. 52 km Schwanenstr. 88 46399 Bocholt Entfernung: 1. 57 km Tenkingstr. 30 46397 Bocholt Entfernung: 1. Kuzu-Grill – Bocholt, Weberstr. 1 (3 Bewertungen, Adresse und Telefonnummer). 6 km Hohenhorster Str. 30 46397 Bocholt Entfernung: 2. 24 km Hinweis zu Kuzu-Grill Sind Sie Firma Kuzu-Grill? Hier können Sie Ihren Branchen-Eintrag ändern. Trotz sorgfältiger Recherche können wir die Aktualität und Richtigkeit der Angaben in unserem Branchenbuch Bocholt nicht garantieren. Sollte Ihnen auffallen, dass der Eintrag von Kuzu-Grill für Gaststätte aus Bocholt, Weberstr. nicht mehr aktuell ist, so würden wir uns über eine kurze freuen. Sie sind ein Unternehmen der Branche Gaststätte und bisher nicht in unserem Branchenbuch aufgeführt?
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