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Stand: 20. 07. 2021, 08:00 Uhr Portionen: 1 Springform von 26 cm / 12 Stücke Vorbereitung: 1 h 15 min Zubereitung: 1 h 15 min Zeit gesamt: 2 h 30 min Schwierigkeitsgrad: mittel Milchreisfladen sind flache Kuchen mit einer Milchreisfüllung, die besonders in der Eifel beliebt sind. Wir backen in Anlehnung an den traditionellen Fladen einen köstlichen Kuchen mit cremigem Milchreis und fruchtiger Kirschsoße. Doppelter Dessertgenuss: Dieser Milchreiskuchen ist immer wieder lecker. Das Rezept als PDF zum Download: Zutaten für den Mürbeteig: 200 g Mehl Type 405 + mehr für die Arbeitsfläche 100 g Zucker 20 g Kakaopulver 1 schwach gehäufter TL Backpulver 1 Tütchen Vanillezucker Salz 1 Ei Gr. S 100 g zimmerwarme Butter Zutaten für die Milchreisfüllung: 750 ml Milch 250 g Sahne 200 g Zucker Salz 1 Vanilleschote 180 g Milchreis 1 Bio-Zitrone 20 g Butter 3 Eier Zutaten für die Kirschsoße: ½ l Kirschsaft 1 ½ EL Speisestärke 1 Tütchen Vanillezucker Besondere Utensilien: Elektrisches Handrührgerät Küchenreibe Springform von 26 cm Durchmesser Zubereitung: Für den Mürbeteig alle Zutaten in eine Rührschüssel füllen und mit den Knethaken des Handrührgeräts zu einem einigermaßen glatten Teig verkneten.
So backen Sie den Milchreiskuchen ganz einfach nach Kochen Sie zunächst den Milchreis, indem Sie die Milch und die Sahne in einen Topf geben und aufkochen. Schneiden Sie die Vanilleschote längs auf und kratzen Sie das Mark mit der Rückseite des Messers heraus. Geben Sie die ausgekratzte Schote, das Mark und den Zucker zur Milch. Rühren Sie dann den Milchreis und den Zucker in das kochende Milch-Sahne-Gemisch und köcheln Sie den Reis unter gelegentlichem Rühren bei geringer Hitze und aufgesetztem Deckel bissfest. Nehmen Sie dann den Topf vom Herd und rühren Sie die kalte Butter unter. Heizen Sie Ihren Backofen auf 180 Grad Ober-/Unterhitze vor. Kneten Sie nun aus der Butter, dem Zucker und Vanillezucker, dem Ei, dem Mehl und dem Backpulver einen Mürbeteig. Drücken Sie diesen Teig dann in eine gefettete 26er-Springform so hinein, dass Sie einen kleinen Rand an der Wand der Springform erhalten. Rezept milchreiskuchen mit kirschen facebook. Kochen Sie die Sauerkirschen mit dem Puddingpulver auf, bis sie andicken. Verteilen Sie dann die angedickten Kirschen auf dem Boden, verstreichen Sie den Milchreis darauf und backen Sie den Milchreiskuchen etwa 45 Minuten.
In die Form legen und gleichmäßig mit einer Gabel einstechen. Restlichen Teig nochmals verkneten, wieder ausrollen und einen Rand von 3, 5 Zentimetern ausschneiden. Den Rand der Springform damit auslegen und die Nahtstellen gut andrücken, damit keine Füllung ausläuft. Tipp: Rollt man den Teigstreifen auf, lässt er sich ganz einfach in die Form transportieren. Die Eier aufschlagen und unter den Milchreis rühren. Rezept milchreiskuchen mit kirschen in english. Milchreisfüllung in den vorbereiteten Boden gießen und im vorgeheizten Backofen auf mittlerer Schiene eine Stunde backen, dabei mit Backpapier abdecken, sollte der Kuchen zu dunkel werden. In der Zwischenzeit für die Kirschsoße drei Esslöffel Kirschsaft in ein Schälchen füllen; den Rest in einen Topf gießen. Speisestärke im zurückbehaltenen Kirschsaft auflösen. Restlichen Kirschsaft und Vanillezucker aufkochen und vom Herd ziehen. Aufgelöste Speisestärke unter ständigem Rühren zum Kirschsaft gießen. Mischung zurück auf den Herd stellen, unter ständigem Rühren aufkochen und eine Minute sprudelnd kochen lassen.
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Nach 30 Minuten müssen Sie den Kuchen ggf. mit Alufolie abdecken, damit er nicht zu dunkel wird. Frisch aus dem Ofen und noch warm schmeckt dieser Milchreiskuchen am besten. Sie können Sie Sauerkirschen auch durch Pfirsiche, Heidelbeeren, Erdbeeren und Co. ersetzen und so immer wieder eine neue Geschmacksexplosion kreieren. Sie und die Gäste an Ihrer Kaffeetafel werden begeistert sein. (ante)
Die Fußböden des Hauses sind mit hochwertigen Parkett- und Fliesenböden versehen, geheizt wird über eine Fußbodenheizung, die über Gaszentralheizung betrieben wird. Die Heiz- und Warmwasserkosten sind in den angegebenen Nebenkosten enthalten. Weiterhin bietet ein in der Wohnfläche berücksichtigter Raum im Souterrain mit viel Tageslicht und eigener Süd-Terrasse Platz für ein Homeoffice, für Ihr Hobby oder ein Spielzimmer. In den Kellerräumen finden Sie Stauraum, zusätzliche Staufläche gibt es zudem im Spitzboden der Garage. Diese ist mit einem elektrisch betriebenen Sektionaltor ausgestattet und verfügt über einen vorgelagerten PKW-Stellplatz. Haus in Viersen Das freistehende Ein- bis Zweifamilienhaus wurde 1955 in massiver Bauweise mit Unterkellerung errichtet. Das 1. Obergeschoss wurde ursprünglich als separater Einliegerbereich geplant. Haus kaufen mönchengladbach lürrip resort. 1964 erfolgte die Erweiterung des Wohnzimmers durch einen Anbau, der im 1. Obergeschoss als Terrasse genutzt wird. Die Wohnfläche des Hauses beträgt rund 115 m² und ist ansprechend auf 5 Zimmer aufgeteilt.
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