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simpel 4, 05/5 (19) Eiersalat mit Schinken und Gewürzgurken Low Carb geeignet 15 Min. simpel Schon probiert? Unsere Partner haben uns ihre besten Rezepte verraten. Jetzt nachmachen und genießen. Ofenspargel mit in Weißwein gegartem Lachs und Kartoffeln Franzbrötchen Hähnchenbrust und Hähnchenkeulen im Rotweinfond mit Schmorgemüse Bacon-Käse-Muffins Hackfleisch - Sauerkraut - Auflauf mit Schupfnudeln Marokkanischer Gemüse-Eintopf Vorherige Seite Seite 1 Seite 2 Seite 3 Seite 4 Seite 5 Seite 6 Nächste Seite Startseite Rezepte
Dieser Salat ist einfach zuzubereiten. Der Avocado Salat ist perfekt als Beilage, für Zwischenmahlzeit oder zum Grillabend. Der Salat ergänzt super ein Mittag- oder Abendessen. Durch Avocado sehr cremig von der Konsistenz und mit roten Zwiebeln pikant vom Geschmack ist es ein toller Salat. 3 Eier 1 Avocado ¹⁄₂ Rote Zwiebel Salz, nach Geschmack Pfeffer, nach Geschmack 2 EL Mayonnaise Die Eier ca. 10 Minuten hart kochen. Mit kaltem Wasser abschrecken und abkühlen lassen. Die Eier schälen und beliebig klein schneiden. Die Avocado halbieren, den Kern entfernen und das Fruchtfleisch ebenfalls in kleine Stücke schneiden. Die Zwiebel fein hacken. Alles in eine Schüssel geben. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und mit Mayonnaise würzen. Den Avocado Salat gut mischen und gekühlt zum Gegrillten servieren oder als Zwischenmahlzeit genießen. Eierkocher Messer Schneidebrett Schüssel Löffel Das könnte auch interessant sein tags: Avocadosalat, avocado rezepte, avocado, eiersalat, eiersalat rezept, eiersalat selber machen, rezept eiersalat, eiersalat mit mayonnaise, eiersalat einfach, einfacher eiersalat, avocado gerichte, gerichte mit avocado, avocado rezepte schnell, salat mit avocado, rezept salat mit avocado
Vor allem in Kombination mit cremiger Mayonnaise, die in wenigen Minuten aus Eigelb, Senf, Zitrone, Öl und Salz zubereitet werden kann. Noch köstlicher schmeckt's allerdings, wenn die Ei-Mayo-Kombination zusätzlich noch mit Gewürzgurken und frischen Kräutern verfeinert wird. Probieren Sie es doch einfach mal aus: Unser Rezept für klassischen Eiersalat mit Gurken, Petersilie und Schnittlauch wird mit fertig gekaufter Mayonnaise zubereitet und ist in wenigen Minuten servierbereit! Das Gericht schmeckt übrigens auch wunderbar auf Pumpernickel. Noch mehr Ideen rund um das malzige Schwarzbrot finden Sie in unseren Pumpernickel-Rezepten. Wozu passt klassischer Eiersalat? In der Regel werden Eiersalate – es gibt übrigens auch veganen Eiersalat – als Brotaufstrich gegessen, weil sie zu frischem Baguette aus Weizenmehl ebenso köstlich schmecken wie zu dunklem Schwarzbrot aus kernigem Vollkorn. Trotzdem lässt sich die kalte Köstlichkeit nicht nur zum Frühstück, Abendessen oder als Brotzeit genießen: Auch auf dem Partybuffet oder beim Grillabend ist ein Eiersalat mit Kresse oder – wie in diesem Rezept – mit Petersilie, Schnittlauch und Gewürzgurken sehr beliebt.
Hmmmm, trifft genau unseren Geschmack. Den gibt es künftig öfter! Mangels Eierschneider (wo der wohl abgeblieben ist? ) habe ich die Eier mit einem Mozzarellaschneider längs und quer geschnitten. saludos, chica 30. 05. 2008 07:06