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Dreh dich um Kuchen Zutaten 300 g Zucker 150 g Mehl 6 Ei(er) 300 g Margarine, weich 2 Pck. Vanillezucker 3/4 Pck. Backpulver 500 g Magerquark 1 Pck. Puddingpulver, (Vanillepuddingpulver) 1 Zitrone(n), den Saft davon Zubereitung Für den Boden 150 g Mehl, 150 g Zucker, 150 g Margarine, 3 Eier, 2 Pck. Vanillezucker, 3/4 Pck. Backpulver miteinander verrühren und in eine gefettete Springform (26cm) füllen. Für den Belag 150 g Zucker, 150 g Margarine, 500 g Quark, 1 Packung Vanillepudding, 3 Eier, Saft einer Zitrone miteinander verrühren und auf den Boden in der Springform füllen. Bei 180 Grad Umluft ca. 55 Min. DREH DICH UM KUCHEN - Mamas Kuche. backen. Bitte eine Stäbchenprobe machen, um zu testen, ob der Kuchen fertig ist und gegebenenfalls noch ein paar Minuten Backzeit zugeben. Nach der Backzeit den Kuchen im Ofen ein paar Minuten ruhen lassen. Tipps: Je nach Geschmack mit Puderzucker bestreuen oder auf den Boden vor dem Belag Mandarinen (aus der Dose) o. ä. drauflegen. Anmerkung: Es handelt sich hierbei um einen Käsekuchen, bei dem zunächst ein Rührteig unten in die Backform kommt und die Quarkfüllung darauf verteilt wird.
1. Vorweggenommen: Das Rezept ist ausreichend für eine Springform. Ich habe hier wieder eine Auflaufform verwendet, weil die normale Springform nicht in den Backraum meines Holzofens passt. 2. Die Mandarinen abbtropfen lassen. 3. Die Butter mit dem Zucker schaumig rühren, nach und nach die Eier zufügen. 4. Das Mehl mit dem Backpulver mischen und mit dem Orangenabrieb zur Eiermasse geben, alles zu einer glatten Rührmasse rühren. 5. Den Teig in eine vorbereitete Springform einfüllen und glattstreichen, mit den Mandarinen belegen und mit den Mandelblättchen gleichmäßig bestreuen, 6. Im vorgeheiztem Backofen 30 Minuten bei 170°C backen- Garprobe machen! 7. Dreh dich um kuchen mit mandarinen full. Eine Mega-Kalorienbombe, aber genauso lecker!
🙂 Mahlzeit Zuerst kommt die Schoko-Schicht in die Form Du verrührst 150g Mehl, 150g Zucker, 150g Margarine, 3 Eier, 2x Vanillezucker, 1x Backpulver und 1x Puddingpulver Schoko miteinander. Wenn du die Zutaten zu einem fluffigen Teig verrührt hast, gibst du ihn in eine Springform. Nun bereitest du die zweite Schicht, bzw. den Belag vor. Das wird die Schicht sein, die bei fertigen Kuchen unten sein wird. 🙂 Für den Belag verrührst du 150g Zucker, 150g Margarine, 500g Quark, Puddingpulver Vanille, 3 Eier und den Saft der Zitrone. Die ganze Masse gebt ihr dann auf den Boden in der Springform. Mahlzeit Anschließend die Vanille-Quark-Schicht Das Ganze muss jetzt ca. 50 Minuten bei 180 Grad Umluft backen. Während des Backens, nach etwa 10-15 Minuten, sinkt die Quarkmasse nach unten und der Rührteig kommt nach oben. Das passiert ganz automatisch und es funktioniert wirklich. 🙂 Glaubst du nicht? Dreh dich um Kuchen - Sweetrecipes. Dann probiere es doch aus und poste uns dein Ergebnis! Wir freuen uns drauf. Nach dem Backen lässt du den Kuchen abkühlen, holst ihn aus der Form und schon ist er servierbereit!